Coleslaw

Coleslaw

Wist je dat je deze salade ook snel zelf kunt maken in plaats van kopen in de winkel? Hierdoor blijft de groente veel knapperiger en heb je dus een betere bite. Maak het jezelf gemakkelijk en koop gesneden witte kool en worteltjes. Dan hoef je nog maar een aantal ingrediƫnten te snijden! Heerlijk bij een [...]

Herfst salade met pompoen

Herfst salade met pompoen

Deze herfstsalade is snel gemaakt. De ingrediƫnten zijn echt de perfecte combi voor een bordje "herfstplezier"! Benodigdheden (4 personen) Rucula Rode kool (gesneden) Witte kool (gesneden) Quinoa Walnoten Flespompoen Feta Vijgen balsamicoAan de slag (20 minuten) Snijd de pompoen in blokjes. Leg deze op een vel bakpapier en plaats in de oven. Besprenkel met wat [...]

Maaltijdsalade met honing mosterd Zalm

Maaltijdsalade met honing mosterd Zalm

Een salade doordeweeks is altijd een goed idee. Deze salade is met zalm, aardappeltjes en courgette. Boordevol gezonde groenten dus! Benodigdheden (2 personen) 2 zalmfilets Aardappelpartjes met schil 1 zak Romaine sla 1 halve komkommer Cherrytomaatjes 1 avocado 1 halve courgette 2 eetlepels honing 1 halve eetlepel mosterd met zaad 2 eetlepels gedroogde dille Peper [...]

Marokkaanse rijstsalade

Marokkaanse rijstsalade

Lust jij graag Marokkaanse eten? Wij zijn er gek op! Deze rijstsalade is licht pittig en een beetje zoet door de dadels. Een heerlijk bijgerecht voor bijvoorbeeld naast je kippenpootjes of stukje vis. Benodigdheden (2 personen) Zilvervliesrijst met Sorghum en wilde rijst (Lassie) 1 ui 1 sinaasappel Dadels 2 tenen knoflook 1 laurierblaadje 1 eetlepel [...]

Calamares Salade

Calamares Salade

Deze salade is echt hemels lekker! Het crispy van de inktvisringen, het bitterzoete van de grapefruit en de gegrilde groente maken het tot een smaakexplosie! Benodigdheden Calamares 1 grapefruit 1 halve courgette 1 halve paprika 1 ui Julienne worteltjes 1 bosje peterselie 1 half teentje knoflook 1 zak jonge veldsla Zonnebloem pitjes Sesamzaadjes 2 eetlepels [...]

Salade met gegrilde perziken van de BBQ (V)

Salade met gegrilde perziken van de BBQ (V)

Als je vaak de BBQ aan kan steken is het belangrijk om een beetje evenwicht te houden in vlees, vis en groenten. Vandaar dat wij deze zomerse salade bedachten. De perziken worden heerlijk zacht en nog zoeter door de grill. Benodigdheden 3 perziken Veldsla Julienne bietjes 1 bosui 1 bol baffalo mozzarella Pistache nootjes 1 [...]

Gezonde Bietensalade (V)

Gezonde Bietensalade (V)

Houd jij van bietjes? Dan is deze salade een echte aanrader! Heerlijk om te eten bij de BBQ of bij een stukje vis. Of maak daar een combi van! De salade is lekker zomers en fris. Benodigdheden Gekookte bieten Augurkjes 1 appel Verse/gedroogde bieslook Sap van een halve citroen Witte wijnazijn 1 snufje gemberpoeder Aan [...]