Modern Bourgondisch Eten
Een Rocky Road is toch wel een spektakel stuk! Wij maken ze met de feestdagen vaak in het thema. Het is een echt feestje op tafel!Benodigdheden 300 gram chocolade Koekjes (paaskoekjes of kerstkransjes of pepernoten etc.) Snoepjes Spekjes Schuimpjes Aan de slag (30 minuten + 3 uur koelen) Smelt de chocolade au bain-marie. Pak een [...]
Lekker hoeft niet altijd moeilijk te zijn! De klassieker van worstjes in bladerdeeg rollen krijg zo toch een originele draai. Lekker dippen in curry of mosterd. Wedden dat hij zo op is? Benodigdheden Party worstjes Bladerdeeg (licht ontdooit) Sesam of maanzaadjes Aan de slag (30 minuten) Verwarm de oven op 180 graden. Vet een taartvorm [...]
Chocolademousse is altijd een goed idee. Deze glaasjes hebben een bodempje van chocoladecake en een topping van verkruimelde M&M. Top idee voor na de Paasbrunch dachten wij zo! Benodigdheden (12 glaasjes) 150 gram pure chocolade 4 eieren 175 ml slagroom 50 gram suiker 1 mespuntje zout 1 mespuntje gemberpoeder Chocoladecake M&M's Aan de slag (30 [...]
Ooit wel eens zelf chocolaatjes gemaakt? Deze Marspops zijn heel gemakkelijk gemaakt en ongelofelijk lekker! Als er wat minder calorieën in zaten, hadden we ze zeker veel vaker gemaakt! Nu blijven ze wel een speciale traktatie! Benodigdheden 5 Mars repen 100 ml honing 50 gram Blue band bakboter 100 gram Smacks (Kelloggs) 200 gram melk [...]