Benodigdheden (2 personen) Ravioli (pompoen van NonnaPapa) 50 ml Plantaardige kookroom Blaadjes salie Citroenrasp en sap 75 gram Parmezaanse kaas 50 gram roomboter Peper Zout Aan de slag (15 minuten) Snijd de blaadjes salie, rasp de citroen. Smelt de boter in de hapjespan en voeg de salie en citroenrasp toe. Doe vervolgens de kookroom, Parmezaanse [...]
Pasta alla Vodka
Pasta met wodka? Ja, echt! Heb jij het ooit eens gegeten? Je maakt het binnen enkele minuten zelf. Makkelijk, lekker en toch bijzonder! Benodigdheden (4 personen) Pasta Pipe Rigate Burrata Basilicum 1 blikje tomatenpuree Doppio Mutti 100 ml kookroom 1 ui 1 teen knoflook Gedroogde cilli vlokken (naar smaak) 1 eetlepel gedroogde oregano 30 ml [...]
Aziatischse Kipsaucijsjes
Deze kipsaucijsjes zijn heerlijk voor bij de borrel. Ze hebben een lekkere twist door onder andere de ketjap en het pepertje. Een lekker drankje erbij en je borrel kan niet meer stuk! Benodigdheden (15 stuks) 1 rol verse bladerdeeg 300 gram kipgehakt 1 rode peper 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels [...]
5 x gezond bananenbrood
Januari is begonnen! Dat is toch de maand waar de teugels weer even worden aangetrokken nadat we ze in december even hebben laten vieren. Bananenbrood is dan een lekker tussendoortje waar je eindeloos mee kan variƫren. Benieuw naar een recept van deze lekkere bananenbroden? Klik op de foto! By SonjaBananenbrood is iets wat ik best [...]
Gezond broodje falafel
Falafel gaat vaak in de frituur maar met dit recept kun je ze lekker in de oven bakken. Behoorlijk wat gezonder en ook nog eens lekker makkelijk! Benodigdheden (ca.12 stuks) 2 blikken kikkererwten 1 teen knoflook 1 uitje Een handje verse peterselie Een handje verse koriander 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel gemalen komijnzaad 1 zakje [...]
Gezond bananenbrood met havermout
Bananenbrood daar kan je heerlijk mee varieren. Wij deden er dit keer blauwe bessen in! Heerlijk als gezond tussendoortje. Benodigdheden: 125 gram havermout 40 gram amandelmeel 3 eieren 2 rijpe bananen Hand blauwe bessen 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel Snufje zout Aan de slag (35 minuten) Weeg de ingrediƫnten af. Meng alle ingrediƫnten door [...]
5 keer leuke activiteiten voor de kids aan de kersttafel.
5x Bladerdeeg met Kerst
Met Kerst wil je graag gezellig tafelen. Eten staat centraal. Maar je hebt ook zin om het gemakkelijk te maken voor jezelf en niet de hele tijd in de keuken te staan. Met deze bladerdeeg-tips heb je snel een feestelijk effect en veel kun je van te voren voorbereiden. By SonjaBladerdeeg is toch wel een [...]
Paddenstoelensoep met Sterren
Een soep op het menu van het kerstdiner vinden wij ideaal! Je bereid hem lekker op tijd al voor en het opdienen is ook zo gedaan. En met deze luxe paddestoelensoep met sterren steel je ook nog eens de show! Benodigdheden (4 personen) Een paddenstoelenmix 1 ui 1 teen knoflook 1 bosuitje 1 takje tijm [...]
Zalm in Bladerdeeg
Lekker makkelijk zijn deze bladerdeeg pakketjes maar het heeft wel een luxe uitstraling. Dit gerecht kun je ook prima een paar uur van te voren voorbereiden en later opwarmen.Benodigdheden (4 personen) 8 plakken bladerdeeg 4 stukken zalm Groene asperges Verse dille 2x 1 eetlepel mosterd 1 theelepel honing 4 eetlepels mayonaise Citroen 1 ei Zeezout [...]