Modern Bourgondisch Eten
Het is weer bijna Halloween. Hoe leuk als je met een paar simpele ingrediënten een cool toetje maakt! Benodigdheden Diepvries aardbeien Oreo koekjes Ijshoorntjes Vanille ijs 1 eetlepel suiker Aan de slag Doe de arbeiden in een steelpannen en doe hier 100 ml water en een eetlepel suiker bij. Zet de pan op het vuur [...]
Het is bijna herfstvakantie! En als het dit weer blijft, ben je waarschijnlijk veel binnen met je kids... Met onze tips kom je de vakantie wel door ;-)! Lekker griezelen maar! By SonjaVoor ons komt de herfstvakantie ook in zicht. Nog 1 weekje werken en dan heerlijk een weekje vrij. Wij hebben het weekend al [...]
31 oktober is het Halloween. Voorheen een feest wat alleen gevierd werd in Engeland en de Verengde Staten. Het komt steeds meer overwaaien naar Europa. Kinderen gaan verkleed langs de deuren met lampjes en vragen om iets lekkers "Trick or Treat"! By SonjaEigenlijk heb ik er helemaal niks mee. Ik zie wel dat het steeds [...]
Iedereen kent wel deze heerlijke Mexicaanse avocadodip. En zelfgemaakt is die het allerlekkerst. Onmisbaar bij onze nachoschotel! Benodigdheden 2 avocado's 1/2 rood uitje 10 cherrytomaatjes of 1 tomaat Paar druppels limoensap Peper Zout Aan de slag (5 minuten) Verwijder de schil van de avocado en snijd de avocado in stukjes. Je kan het prakken tot [...]
Deze cocktail is altijd heel lekker maar door de lychees als oogballen te gebruiken, krijgt hij een echt Halloweentintje! Ziet het er niet spooky uit? Benodigdheden 1 fles Casis 150 ml witte rum 1 blik Lychees Blauwe bessen/druiven Aan de slag (10 minuten) Maak de cocktail in een kan. Laat de lychees uitlekken boven de [...]
Het is vijgenseizoen! Wij eten ze regelmatig in salades, met toetjes of met kaas! Wij zijn zelf geen fan van geitenkaas dus zijn we opzoek gegaan naar een alternatief. Deze blauwe Silton kaas kregen wij aanbevolen door de kaasboer. Een perfecte combinatie. Benodigdheden (4 personen) 4 vijgen Silton blauwe kaas 1 eetlepel honing 1 theelepel [...]
Dit is een perfecte combinatie. Dat zou je misschien niet meteen zeggen! Wij namelijk ook niet maar we zijn volledig om! Met deze leuke oogjes passen ze perfect op de halloweenplank. Benodigdheden Smeltchocolade Zoute krakeling pretzels Oogjes Aan de slag (10 minuten) Smelt de chocolade au bain-marie. Dip de pretzels in de chocolade Decoreer met [...]