Aardbeiencake

Aardbeiencake

Niets zo lekker als Hollandse aardbeien met de zomer op komst, toch? Wij maakte daarom deze cake met een klein beetje mascarpone en verse aardbeien. Heerlijk eten met een kopje koffie in het ochtendzonnetje. Benodigdheden 500 gram aardbeien 220 gram bloem 3 eieren 60 gram mascarpone 100 ml slagroom 1 theelepel bakpoeder Een snuf zout [...]

Frambozen Cheesecakebars

Frambozen Cheesecakebars

Liefhebbers van Cheesecake opgelet! Deze frambozen Cheesecakebars zijn namelijk extreem lekker! Je snijdt ze in iets kleinere stukjes dan je normaal gewend bent met Cheesecake. Maar dan mag je er stiekem 2 ;-)! Benodigdheden 2 bakjes frambozen 100 gram biscuitjes 200 gram roomkaas 125 gram kwark 100 ml slagroom 75 gram suiker 100 gram boter [...]

Appel notentaart

Appel notentaart

Niets zo lekker als de geur van verse gebakken appeltaart. Deze appel noten taart is door de havermoutbodem zelfs nog een beetje gezond. Benodigdheden 2 appels Kaneel 50 gram amandelmeel 200 gram havermout 100 gram gewelde pruimen 200 gram gemengde noten Honing 1 ei Kokosolie Vanille aroma 1 theelepel bakpoeder Abrikozenjam zonder suiker Rozijnen Aan [...]

Burnt Cheesecake

Burnt Cheesecake

Tijd voor onze next-level Cheesecake! Aan deze taart kun je bijna niets mis doen. Geheel tegen je natuur in moet deze taart aanbranden. Eenmaal uit de oven zakt de taart wat in en kun je hem koud eten. Hemels! Benodigdheden (bakvorm 18cm) 100 gram monchou 300 gram roomkaas 380 gram suiker 3 eieren 250 ml [...]

Carrotcake

Carrotcake

Steeds vaker staat Carrotcake op de kaart. Zelf vinden we hem het lekkerst als we hem zelf maken. Het glazuur is dan misschien net wat zoeter en de cake vaak wat smeuïger. Heerlijk met wat walnootjes en sinaasappelrasp. Benodigdheden 1 zak julienne worteltjes 4 eieren 500 gram bloem 300 ml olie 2 zakje baksoda 2 [...]

Ferrero Rocher taart

Ferrero Rocher taart

Vaak zie je deze taarten voorbij komen maar vereisen ze meestal behoorlijk wat skills. Deze variant zet iedereen zo op tafel en hij is mega lekker! Zeker met de botercrème van Nutella! Benodigdheden Voor de cake Browniemix (alleen water toevoegen) Een zakje bakpoeder Voor de botercrème 125 gram ongezouten roomboter op kamer temperatuur 3 flinke [...]

Zoenentaart

Zoenentaart

Tijd voor een klein feestje? Deze taart is om te zoenen! Eerlijk is eerlijk; hij is niet erg gezond (of eigenlijk helemaal niet) maar soms moet het kunnen, toch? Deze taart is gemaakt met een browniebodem. Deze typisch Amerikaanse lekkernij doet het natuurlijk altijd goed als toetje of tussendoortje. In verschillende varianten is hij verkrijgbaar [...]

Kokoscake

Kokoscake

De geur van versgebakken cake in huis is altijd heerlijk en bovendien veel lekkerder dan cake uit de winkel, toch? Deze cake is extra lekker door de kokos. Het is belangrijk dat de cake niet te droog wordt. Ons trucje is om zo nu en dan even de oven te openen. Door de luchtstroom is [...]