Modern Bourgondisch Eten
Bananenbrood daar kan je heerlijk mee varieren. Wij deden er dit keer blauwe bessen in! Heerlijk als gezond tussendoortje. Benodigdheden: 125 gram havermout 40 gram amandelmeel 3 eieren 2 rijpe bananen Hand blauwe bessen 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel Snufje zout Aan de slag (35 minuten) Weeg de ingrediënten af. Meng alle ingrediënten door [...]
Tijd voor onze next-level Cheesecake! Aan deze taart kun je bijna niets mis doen. Geheel tegen je natuur in moet deze taart aanbranden. Eenmaal uit de oven zakt de taart wat in en kun je hem koud eten. Hemels! En extra leuk om in de herfst te maken met speculaaskruiden en een stoofpeertjessaus. Benodigdheden voor [...]
Niets zo lekker als chocolade. Maar helaas niet zo gezond. Daarom is deze lekkere en gezonde chocolade cake gemaakt van bonen. Dan voel je je toch wat minder schuldig na een plakje. Benodigdheden: 1 blik Cannellinibonen 4 Eiwitten 125 ml ongezoete amandelmelk 50 gram eiwitpoeder vanille 30 gram Cacaopoeder 20 gram agave siroop of honing [...]
Bananenbrood maken wij bijna wekelijks. We varieren hierin volop. Dit keer een lekkere variant met chocolade en eiwit poeder. Benodigdheden: 3 rijpe bananen 3 eieren 25 gram pompoenpitten 25 gram zonnebloempitten 25 gram cranberry’s 30 gram pecannoten Theelepel (wijnsteen) bakpoeder 100 gram amandelmeel 50 gram havermout Eetlepel cacao 20 gram eiwitpoeder 2 eetlepels agave siroop [...]
Wil jij snel een taart maken met maar een paar ingrediënten? Dan is deze Sticky chocoladetaart een goed idee! Je kan variëren met de chocolade. In totaal heb je o 200 gram chocolade nodig. Benodigdheden 4 eieren 100 gram pure chocolade 100 gram karamel zeezout chocolade 200 gram suiker 200 gram boter Een snufje zout [...]
Regelmatig bakken wij gezonde baksels. Lekker bij de koffie of even tussendoor. Dit keer gebruikte we kokosmeel. Heerlijke in combinatie met frambozen. Benodigdheden 2 bananen 65 gram frambozen 110 gram kokosmeel 40 gram havermout 3 eieren 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel kokos rasp 30 gram walnoten Scheutje (soja) melk Kokosolie Aan de slag (30 min) [...]
Deze cake is heerlijk als gezond tussendoortje. Lekker bij een kopje thee of koffie. De cake is makkelijk gemaakt en snel klaar! Benodigdheden: 100 Gram amandelmeel 50 gram havermout 20 gram kokosrasp 40 gram gemengde noten 50 gram blauwe bessen 1 banaan 1 theelepel (wijnsteen) bakpoeder 1 eetlepel kwark 1 ei Cakeblik Bakpapier Aan de [...]
Lust jij graag Carrotcake? Heerlijk met glazuur van roomkaas met wat walnootjes en sinaasappelrasp. Perfect voor een kopje thee of een high tea. Benodigdheden 1 zak julienne worteltjes 4 eieren 500 gram bloem 300 ml olie 2 zakje baksoda 2 theelepels kaneel 350 gram suiker 1 theelepel zout Voor de topping 1 theelepel vanille extract [...]
Opzoek naar een lekkere frisse taart voor een groot gezelschap. Maak dan deze mango yoghurt taart met Bastogne koeken bodem. Benodigdheden (8 tot 10 personen) Pak Bestogne koeken 500 ml slagroom 500 ml Griekse yoghurt 1 mango 1 zakje vanille suiker 50 gram kristalsuiker 125 gram roomboter 200 gram pure chocolade 5 blaadjes gelatine Bakblik [...]
Deze cheesecake is wel een knaller! Met een bodem van speculoos en heerlijke witte Tony kan je hier wel mee aan komen! Benodigdheden 500 gram kwark250 ml slagroom100 gram roomkaas1 reep witte Tony Chocolonely (als je de taart ook wilt decoreren heb je er 2 nodig.200 gram Lotus speculoos100 gram boter 5 blaadjes gelatine 1/2 [...]