Modern Bourgondisch Eten
Deze kipsaucijsjes zijn heerlijk voor bij de borrel. Ze hebben een lekkere twist door onder andere de ketjap en het pepertje. Een lekker drankje erbij en je borrel kan niet meer stuk! Benodigdheden (15 stuks) 1 rol verse bladerdeeg 300 gram kipgehakt 1 rode peper 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels [...]
Nacho's is onze favoriete snack! En de Italiaanse keuken daar kan je ons ook voor wakker maken! Dus waarom niet een combi van onze favorieten, dachten wij? En deze combi was zo lekker dat we hem wel moesten delen. Benodigdheden Zak tortilla chips naturel 3 tomaten 1/2 rood uitje Basilicum 1 Courgette 1 teentje knoflook [...]
Een goede hamburger is nog niet zo makkelijk! Het belangrijkste is een echte goede burger! En dan kan je hem aankleden met heerlijke toppings. Wij kozen voor een heerlijke uienchutney. Benodigdheden (4 personen) 4 hamburgers van de slager 4 hamburger broodjes 4 eieren Botersla Bakboter 4 plakjes cheddarkaas 2 rode uien 2 eetlepels bruine suiker [...]
Één van onze favoriete snacks zijn toch wel nachos. Wij hebben er een schotel van gemaakt zodat je hem ook gewoon 's avonds op tafel kunt zetten! Extra lekker met onze guacemole en chilisaus! Benodigdheden (4 personen) 1 halve rode paprika 1 halve rode ui 1 klein blikje kidneybonen 1 klein blikje mais Koriander (optioneel) [...]
Opzoek naar ultiem weekend eten? Deze kapsalon stelt je dan niet teleur. Met een iets gezondere twist scheelt het een boel calorieën. Benodigdheden (2 personen) Kippendij reepjesShoarma kruiden Patatjes voor de air fryer of oven Klein kropje romaine sla2 tomaten 1 stuk komkommer1 halve rode ui1 teen knoflookPlakjes kaas Peterselie 1 bakje Griekse yoghurtDruppeltjes citroensap [...]
Popcorn is altijd lekker bij een film! Maar door een kleurtje toe te voegen geef je het net een extra effect! Benodigdheden: Mais Zonnebloemolie Suiker Kleurstof Aan de slag Doe de zonnebloemolie in de pan doe de mais er bovenop. Doe deksel op de pan en zet het vuur aan. Na enkele minuten hoor je [...]
Pizza iedereen kent het. Wij bedachten er een dip mee. Snel op tafel en super lekker! Benodigdheden: Mozarella Tomaten pasata Oregano Salie Basilicum Pizza bodem (magioni) Peper Zout Aan de slag: Meng de kruiden door de pasata. Wij gebruikte verse kruiden maar gedroogd kan natuurlijk ook. Snijd de mozarella in blokjes en leg deze er [...]
Wij zijn dol op alles met kaas. In de herfst en winter kaasfonduen wij ook heel vaak. Dit keer maakte we een mini kaasfondue voor op de borrelplank. Benodigdheden: Kaas "petit Tourtain" Eetlepel port Cranberry's Aan de slag: Plaats de petit Tourtain in een bakje maak een gaatje in het midden en giet hier de [...]
Met dit hapje zet je echt een knaller op tafel! Pulled Chicken is natuurlijk helemaal hip. Je ziet het overal. Wij bedachten daarom dit receptje. Snel en makkelijk maar super smaakvol! Tip! Maak er genoeg want je zal zien Dat ze zo op zijn! Benodigdheden 10 plakken bladerdeeg 3 Kipfilets 1 ei 4 eetlepels BBQ [...]
Blauwe kaas de één vindt het heerlijk die anders absoluut niet. Wij waarderen het steeds meer. En deze dip viel erg in de smaak op de borrelplank. Benodigdheden: St. agure Roomkaas Bieslook Aan de slag: Meng de St. Agure en roomkaas door elkaar. (De verhouding is 1 deel st. Agure op 2 delen roomkaas) zo [...]