Modern Bourgondisch Eten
Stoofpeertjes zijn zo heerlijk. De geur in huis maakt ons altijd zo blij! Stoofpeertjes zijn heerlijk bij het diner. Maar ook met een toetje kan je er vele kanten mee op. Deze combinatie met kaneelijs en stroopwafel is er één om je vingers bij af te likken. Benodigdheden voor de stoofperen Peren (Gieser Wildeman) Rode [...]
Benodigdheden 4 stoofperen 1 verse rol bladerdeeg 100 ml Rode wijn of Port Een theelepel tijm 2 kaneelstokjes 1 Steranijs 3 eetlepels Suiker (kristal suiker of speciale suiker voor stoofpeertjes) Boter Roomijs Aan de slag (50 minuten) Maak de stoofpeertjes. Schil de peren en snijd in partjes. Doe dit in een pan. Voeg het suiker, [...]
Het is weer bijna Halloween. Hoe leuk als je met een paar simpele ingrediënten een cool toetje maakt! Benodigdheden Diepvries aardbeien Oreo koekjes Ijshoorntjes Vanille ijs 1 eetlepel suiker Aan de slag Doe de arbeiden in een steelpannen en doe hier 100 ml water en een eetlepel suiker bij. Zet de pan op het vuur [...]
Tijd voor onze next-level Cheesecake! Aan deze taart kun je bijna niets mis doen. Geheel tegen je natuur in moet deze taart aanbranden. Eenmaal uit de oven zakt de taart wat in en kun je hem koud eten. Hemels! En extra leuk om in de herfst te maken met speculaaskruiden en een stoofpeertjessaus. Benodigdheden voor [...]
Een toetje als stoofpotje, kan dat? Wij probeerde het uit! En dit recept bleek echt een knaller te zijn wat we wel moesten delen. In combinatie met het ijs en de warme stroopwafel is dit een geweldig en makkelijk nagerecht. Benodigdheden (4 personen) 1 appel 2 stoofperen 1 half zakje gesneden pompoen 1 kop cranberry's [...]
Jeetje, wat een smaaksensatie is dit gerechtje! Zo lekker voor bij de BBQ of tijdens een zomerse avond. Extra leuk natuurlijk om de watermeloen in de vorm van patatjes te snijden. En zonder toegevoegde suikers. Dit is een ongekend succes op je tuintafel! Benodigdheden 1 halve watermeloen 1 schaaltje Alpro kokosyoghurt Jonnie Boer kruiden Picadillo [...]
Met warm weer is dit een uitstekende afkoeler. Binnen enkele minuten heb je het gemaakt en gooi je het zo de vriezer in. Af en toe even omscheppen en binnen een paar uurtjes heb jij je heerlijke Granita! Benodigdheden (4 glazen) 1 kleine watermeloen 1 limoen 50 gram suiker Snufje zout Aan de slag (10 [...]
Dit ijsje is echt een knaller! Heel eenvoudig te maken en super lekker! Hier ga je zeker punten mee score! Benodigdheden (4 bollen ijs) 3 handen cornflakes 25 gram ongezouten boter Theelepel kaneel Eetlepel suiker Slagroom 150 gram pure chocolade Vanille ijs Aan de slag Smelt de chocolade au bain marie. Smelt de boter in [...]
Ben je opzoek naar een lekker makkelijk toetje dat wel echt een spektakelstuk is? Dan is een trifle een heel goed idee! En met een beetje slimmigheid heb je hem extra snel in elkaar! Benodigdheden 250 gram aardbeien 1 beker geklopte Slagroom 1/2 cake 8 Nizza kokoskoekjes 1 bakje sorbetijs 1 beker kokosyoghurt 1 handje [...]
Een toetje als wafel kan niet ontbreken! Wij maakte er zelfs 2 een blondie met vanille smaak. En een brownie met chocolade. Met als topping ijs en vers fruit daar kan je wel mee aankomen toch? Benodigdheden ( 2 wafels) 2 eieren 2 eetlepels amandelmeel Scheutjes soja melk Vanille suiker Cacaopoeder Topping Vers fruit naar [...]