Benodigdheden (2 personen)
- Ravioli (pompoen van NonnaPapa)
- 50 ml Plantaardige kookroom
- Blaadjes salie
- Citroenrasp en sap
- 75 gram Parmezaanse kaas
- 50 gram roomboter
- Peper
- Zout
Aan de slag (15 minuten)
- Snijd de blaadjes salie, rasp de citroen.
- Smelt de boter in de hapjespan en voeg de salie en citroenrasp toe.
- Doe vervolgens de kookroom, Parmezaanse kaas en wat druppeltjes citroensap erbij. Roer door. Breng op smaak met peper en zout. Zet het gas even uit.
- Breng water aan de kook en kook de ravioli volgens aanwijzing op de verpakking. Let op dit gaat heel snel!
- Verwarm de saus. Schep de ravioli uit de pan en roer voorzichtig door de saus.
- Serveer met wat extra Parmezaanse kaas er op.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Pasta alla Vodka.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
