Ravioli in romige Salie saus

Benodigdheden (2 personen)

  • Ravioli (pompoen van NonnaPapa)
  • 50 ml Plantaardige kookroom
  • Blaadjes salie
  • Citroenrasp en sap
  • 75 gram Parmezaanse kaas
  • 50 gram roomboter
  • Peper
  • Zout

Aan de slag (15 minuten)

  1. Snijd de blaadjes salie, rasp de citroen.
  2. Smelt de boter in de hapjespan en voeg de salie en citroenrasp toe.
  3. Doe vervolgens de kookroom, Parmezaanse kaas en wat druppeltjes citroensap erbij. Roer door. Breng op smaak met peper en zout. Zet het gas even uit.
  4. Breng water aan de kook en kook de ravioli volgens aanwijzing op de verpakking. Let op dit gaat heel snel!
  5. Verwarm de saus. Schep de ravioli uit de pan en roer voorzichtig door de saus.
  6. Serveer met wat extra Parmezaanse kaas er op.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze Pasta alla Vodka.

Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie