Snelle Udon met groene Asperges

Snelle Udon met groene Asperges

Slurpen maar! Deze Udon noedels heb je binnen 20 minuten in kommetjes. Lekker voor doordeweeks en super easy! Benodigdheden (2 personen) Udon noedels Groene asperges 400 gram kippendijfiletblokjes Thaise wokgroente 200 ml kokosmelk 1 eetlepel rode currypasta (Koh Thai) 1 eetlepel zonnebloemolie Ongeveer 70 ml water Optioneel wat verse koriander Aan de slag (20 minuten) [...]

Kip Siam

Kip Siam

Wist jij dat je kip Siam ook heel makkelijk zelf kunt maken? Dat scheelt behoorlijk wat E-nummers en natuurlijk is vers altijd lekkerder! Benodigdheden (2 personen) Kiphaasjes 300 gram 1 broccoli 1 teentje knoflook 1 rode paprika 4 eetlepels oeyster saus 2 eetlepel ketjap manis 3 bosuitjes Basmati rijst 1 eetlepel maizena 100 gram cashewnoten [...]

Rijst met garnalen in zoetzure saus

Rijst met garnalen in zoetzure saus

Wokken is toch altijd wel erg lekker en super snel klaar. Deze garnalen in zoetzure saus waren na een lange dag werken een aangenamen verassing op tafel! Benodigdheden ( 2 personen) Rijst Wokgarnalen 1 paprika 1/2 courgette Ui Teentje knoflook Bosui 4 eetlepels ketchup 1 eetlepel sojasaus 1 theelepel sambal 1 theelepel basterd suiker 1 [...]

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Snel een verse en gezonde maaltijd op tafel na een dag werken? Deze Nasi Goreng is dan perfect! Door 1 minuut rijst te gebruiken is de Nasi niet zo vochtig. In nog geen 15 minuutjes klaar en lekker voedzaam. Benodigdheden (2 personen) 3 eieren Chinese wokgroente 1 bakje cocktail garnalen 1 teentje knoflook 1 ui [...]

Bibimbap

Bibimbap

Dit Koreaanse gerecht is snel te maken en erg lekker! Bibimbap betekend letterlijk gemixte rijst of gemixte maaltijd. Je kan er dus helemaal je eigen draai aan geven. Benodigdheden (2 personen) 2 eieren 200 gram rundergehakt Zilvervliesrijst 200 gram spinazie 1/2 paprika 10 cherrytomaatjes 1 bosui 1/2 komkommer Wortel 1 cm gember 2 teentjes knoflook [...]