Modern Bourgondisch Eten
Deze herfstsalade is snel gemaakt. De ingrediënten zijn echt de perfecte combi voor een bordje "herfstplezier"! Benodigdheden (4 personen) 1 zak rucola 1 half zakje rode kool (gesneden) 1 half zakje witte kool (gesneden) 1 zakje pompoenblokjes 175 gram Quinoa Walnoten Feta Vijgen balsamico Aan de slag (20 minuten) Leg de pompoenblokjes op een vel [...]
In de zomer eten wij heel veel maaltijdsalades. Het is lekker fris, niet te zwaar op de maag en snel gemaakt. Deze salade bevat veel eiwitten door de eieren, garnalen en kalkoenspekreepjes. Benodigdheden (2 personen) : Eetlepel mosterd Citroensap Olijfolie 1 teentje knoflook Baby spinazie (300 gram) 15 Snoeptomaatjes 1/2 Komkommer 1 bosui 3 Eieren [...]
Deze salade heeft iets weg van een huzarensalade maar is net iets frisser en gezonder! Heerlijk voor een zomerse avond! Benodigdheden (4 personen) 500 gram vastkokende aardappelen 6 augurkjes 1 bosui 2 handjes diepvries doperwtjes 3 eieren Een bosje verse bieslook 2 eetlepels Griekse yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1 theelepel mosterd 1 eetlepel zuur van [...]
Niets zo lekker als eten in de tuin of op het balkon met een zakkend zonnetje. Of je nu BBQ eet of een lekker stukje vis; een aardappelsalade on the side kan altijd! Daarom 5 recepten van onze favorieten! 1. Gestampte aardappelsalade Klik op de foto voor het recept. Deze aardappelsalade heeft iets weg van [...]
Een maaltijdsalade is altijd een goed idee! Zeker deze met gegrilde kip en kleine stukjes gorgonzola. Niet te overheersend maar precies goed! Dat wordt smullen!Benodigdheden (4 personen) 4 kippendijen 1 avocado 1 stuk gorgonzola Pasta penne Uitgebakken ontbijtspekrepen 1 zak Romaine sla 4 eieren Cherrytomaatjes Pijnboompitten 1 halve citroen 1 bosje peterselie 1 bosje basilicum [...]
Een aardappelsalade is meestal lekker vullend. Een goed bijgerecht voor bijvoorbeeld een zomerse BBQ. Deze variant is met verse peterselie, mosterd en een klein beetje honing. Benodigdheden (4 personen) Roseval aardappeltjes 1 eetlepel mosterd 1 theelepel honing Een bosje verse peterselie 2 bosuien 1 eetlepel olijfolie Zout Peper Aan de slag (20 minuten) Kook de [...]
Deze salade is lekker, snel en gezond! Heerlijk als lunch! Benodigdheden (1 persoon) Veldsla 1 Grapefruit 75 gram garnalen 1 Avocado 1 eetlepel kwark Een snufje cayennepeper Aan de slag (5 minuten) Doe de veldsla op een bord. Maak de grapefruit schoon en snijd in stukjes. Doe dit in een kom. Snijd de avocado in [...]
Een salade doordeweeks is altijd een goed idee. Deze salade is met zalm, aardappeltjes en courgette. Boordevol gezonde groenten dus! Benodigdheden (2 personen) 2 zalmfilets Aardappelpartjes met schil 1 zak Romaine sla 1 halve komkommer Cherrytomaatjes 1 avocado 1 halve courgette 2 eetlepels honing 1 halve eetlepel mosterd met zaad 2 eetlepels gedroogde dille Peper [...]
Salade eten kan echt wel een feestje zijn voor ons. Deze week hadden we een Koreaanse twist in gedachten en dat pakte heel goed uit! De saus van de kip is echt overheerlijk! Benodigdheden (2 personen) Kipfiletblokjes Botersla 1 gele paprika 1 teentje knoflook 1 cm verse gember 75 ml sojasaus 1 eetlepel maizena 1 [...]
Deze salade ontstond spontaan. Buiten was het erg warm en daardoor geen zin om naar de supermarkt te gaan. Met de dingen die nog in huis waren maakte we deze salade! En lekker dat die was! Benodigdheden (2 personen) Klein blikje mais Krieltjes in schil 4 augurken 1/2 rode ui 15 snoeptomaatjes 1 bosui Radijsjes [...]