Deze salade is lekker, snel en gezond! Heerlijk als lunch!
Benodigdheden (1 persoon)
- Veldsla
- 1 Grapefruit
- 75 gram garnalen
- 1 Avocado
- 1 eetlepel kwark
- Een snufje cayennepeper
Aan de slag (5 minuten)
- Doe de veldsla op een bord.
- Maak de grapefruit schoon en snijd in stukjes. Doe dit in een kom.
- Snijd de avocado in blokjes en voeg toe aan de grapefruit.
- Voeg de garnalen hierbij.
- Doe 1 eetlepel kwark hierbij en wat cayennepeper.
- Meng alles door elkaar.
- Schep het mengsel op de veldsla.
- Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Salade met garnalen en passievrucht.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
