Een Rocky Road is toch wel een spektakel stuk! Wij maken ze met de feestdagen vaak in het thema. Het is een echt feestje op tafel!
Benodigdheden
- 300 gram chocolade
- Koekjes (paaskoekjes of kerstkransjes of pepernoten etc.)
- Snoepjes
- Spekjes
- Schuimpjes
Aan de slag (30 minuten + 3 uur koelen)
- Smelt de chocolade au bain-marie.
- Pak een cakeblik en leg daar een passend stuk bakpapier in. Zorg dat er flappen bakpapier aan de lange zijde uitsteken zodat je de reep er straks goed uit kan halen.
- Verdeel op de bodem van het cakeblik wat stukjes koek en wat schuimpjes.
- Giet de chocolade over de koekjes en schuimpjes.
- Steek de snoepjes en spekjes in de chocolade reep. Dek af en zet voor minimaal 3 uur in de koelkast.
- Haal de reep uit het blik en serveer bij een lekker kopje thee of koffie.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Chocolademousse.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
