Tijd voor een klein feestje? Deze taart is om te zoenen! Eerlijk is eerlijk; hij is niet erg gezond (of eigenlijk helemaal niet) maar soms moet het kunnen, toch?
Deze taart is gemaakt met een browniebodem. Deze typisch Amerikaanse lekkernij doet het natuurlijk altijd goed als toetje of tussendoortje. In verschillende varianten is hij verkrijgbaar met onze favoriet op 1, Pecannoten en karamel! Maar hoe lekker zou het zijn als de brownie wordt verrijkt met een heerlijke laag room gemaakt van kwark, slagroom en zoenen? Wij hebben het voor je uitgeprobeerd!
Benodigdheden Bodem
- Browniemix
Benodigdheden room
- 12 zoenen
- 250 gram kwark
- 1 beker slagroom
- suiker naar smaak
- druppeltjes citroen
- een stuk pure chocolade om te garneren
Aan de slag (60 minuten- 4 uur opstijven)
- Meng de benodigdheden voor de browniebodem in een kom. Vet een bakring in en verdeel het mengsel gelijkmatig in de vorm. Bak de brownie in ca. 30 minuten gaar.
- Klop de slagroom met wat suiker stijf.
- Meng de slagroom met de kwark. Haal de wafels onder de zoenen vandaan. Meng de chocolade en de vulling van de zoenen met de slagroom. Voeg een aantal druppeltjes citroen toe.
- Wanneer de brownie goed is afgekoeld, kan het slagroommengsel over de bodem. Laat het ongeveer 4 uur opstijven in de koelkast.
- Garneer de taart met geraspte chocolade. Je kunt de taart mooier maken met aardbeien of zoals afgebeeld met merengue toefjes.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Ferrero Rocher taart.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
Een gedachte over “Zoenentaart”