Modern Bourgondisch Eten
Tijd voor onze next-level Cheesecake! Aan deze taart kun je bijna niets mis doen. Geheel tegen je natuur in moet deze taart aanbranden. Eenmaal uit de oven zakt de taart wat in en kun je hem koud eten. Hemels! En extra leuk om in de herfst te maken met speculaaskruiden en een stoofpeertjessaus. Benodigdheden voor [...]
Lust jij graag Carrotcake? Heerlijk met glazuur van roomkaas met wat walnootjes en sinaasappelrasp. Perfect voor een kopje thee of een high tea. Benodigdheden 1 zak julienne worteltjes 4 eieren 500 gram bloem 300 ml olie 2 zakje baksoda 2 theelepels kaneel 350 gram suiker 1 theelepel zout Voor de topping 1 theelepel vanille extract [...]
Opzoek naar een lekkere frisse taart voor een groot gezelschap. Maak dan deze mango yoghurt taart met Bastogne koeken bodem. Benodigdheden (8 tot 10 personen) Pak Bestogne koeken 500 ml slagroom 500 ml Griekse yoghurt 1 mango 1 zakje vanille suiker 50 gram kristalsuiker 125 gram roomboter 200 gram pure chocolade 5 blaadjes gelatine Bakblik [...]
Deze cheesecake is wel een knaller! Met een bodem van speculoos en heerlijke witte Tony kan je hier wel mee aan komen! Benodigdheden 500 gram kwark250 ml slagroom100 gram roomkaas1 reep witte Tony Chocolonely (als je de taart ook wilt decoreren heb je er 2 nodig.200 gram Lotus speculoos100 gram boter 5 blaadjes gelatine 1/2 [...]
Niets zo lekker als Hollandse aardbeien met de zomer op komst, toch? Wij maakte daarom deze cake met een klein beetje mascarpone en verse aardbeien. Heerlijk eten met een kopje koffie in het ochtendzonnetje. Benodigdheden 500 gram aardbeien 220 gram bloem 3 eieren 60 gram mascarpone 100 ml slagroom 1 theelepel bakpoeder Een snuf zout [...]
Niets zo lekker als de geur van verse gebakken appeltaart. Deze appel noten taart is door de havermoutbodem zelfs nog een beetje gezond. Benodigdheden 2 appels theelepel 50 gram amandelmeel 200 gram havermout 100 gram gewelde pruimen 200 gram gemengde noten Honing 1 ei kokosolie Vanille aroma 1 theelepel bakpoeder Eetlepel abrikozenjam zonder suiker 50 [...]
Tijd voor onze next-level Cheesecake! Aan deze taart kun je bijna niets mis doen. Geheel tegen je natuur in moet deze taart aanbranden. Eenmaal uit de oven zakt de taart wat in en kun je hem koud eten. Hemels! Benodigdheden (bakvorm 18cm) 100 gram monchou 300 gram roomkaas 380 gram suiker 3 eieren 250 ml [...]
Tijd voor een klein feestje? Deze taart is om te zoenen! Eerlijk is eerlijk; hij is niet erg gezond (of eigenlijk helemaal niet) maar soms moet het kunnen, toch? Deze taart is gemaakt met een browniebodem. Deze typisch Amerikaanse lekkernij doet het natuurlijk altijd goed als toetje of tussendoortje. In verschillende varianten is hij verkrijgbaar [...]
De geur van versgebakken cake in huis is altijd heerlijk en bovendien veel lekkerder dan cake uit de winkel, toch? Deze cake is extra lekker door de kokos. Het is belangrijk dat de cake niet te droog wordt. Ons trucje is om zo nu en dan even de oven te openen. Door de luchtstroom is [...]