Carrotcake

Carrotcake

Lust jij graag Carrotcake? Heerlijk met glazuur van roomkaas met wat walnootjes en sinaasappelrasp. Perfect voor een kopje thee of een high tea. Benodigdheden 1 zak julienne worteltjes 4 eieren 500 gram bloem 300 ml olie 2 zakje baksoda 2 theelepels kaneel 350 gram suiker 1 theelepel zout Voor de topping 1 theelepel vanille extract [...]

Mango yoghurt taart

Mango yoghurt taart

Opzoek naar een lekkere frisse taart voor een groot gezelschap. Maak dan deze mango yoghurt taart met Bastogne koeken bodem. Benodigdheden (8 tot 10 personen) Pak Bestogne koeken 500 ml slagroom 500 ml Griekse yoghurt 1 mango 1 zakje vanille suiker 50 gram kristalsuiker 125 gram roomboter 200 gram pure chocolade 5 blaadjes gelatine Bakblik [...]

Aardbeiencake

Aardbeiencake

Niets zo lekker als Hollandse aardbeien met de zomer op komst, toch? Wij maakte daarom deze cake met een klein beetje mascarpone en verse aardbeien. Heerlijk eten met een kopje koffie in het ochtendzonnetje. Benodigdheden 500 gram aardbeien 220 gram bloem 3 eieren 60 gram mascarpone 100 ml slagroom 1 theelepel bakpoeder Een snuf zout [...]

Zoenentaart

Zoenentaart

Tijd voor een klein feestje? Deze taart is om te zoenen! Eerlijk is eerlijk; hij is niet erg gezond (of eigenlijk helemaal niet) maar soms moet het kunnen, toch? Deze taart is gemaakt met een browniebodem. Deze typisch Amerikaanse lekkernij doet het natuurlijk altijd goed als toetje of tussendoortje. In verschillende varianten is hij verkrijgbaar [...]

Kokoscake

Kokoscake

De geur van versgebakken cake in huis is altijd heerlijk en bovendien veel lekkerder dan cake uit de winkel, toch? Deze cake is extra lekker door de kokos. Het is belangrijk dat de cake niet te droog wordt. Ons trucje is om zo nu en dan even de oven te openen. Door de luchtstroom is [...]