Hoe leuk is deze pompoen quesadilla gemaakt van groente tortilla’s! Ook nog eens een gezonde keuze dus!
Benodigdheden
- 2 groente tortilla’s
- Tomaat
- Ui
- Paprika
- Geraspte kaas
Aan de slag (20 minuten)
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Snijd 1 van de 2 tortilla’s tot een pompoen.
- Snipper de ui en snijd de tomaat en paprika in blokjes.
- Beleg de overgebleven tortilla met de groente en bestrooi met kaas.
- Leg de pompoen tortilla hier boven op.
- Bak voor 10 munten in de oven.
Eet smakelijk
Probeer ook eens onze Soep slangen.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
2 gedachten over “Pompoen Quesadilla”