Bavette met chimichurri

Bavette met chimichurri

Niets zo lekker als een groot stuk vlees van de BBQ. Maar ook best spannend qua bereiding. Deze bavette kan echt iedereen hij hoeft maar 5 a 7 min op de BBQ en hij is al perfect. Benodigdheden ( 2 personen) Stuk bavette (300 gram) 2 mais kolven Benodigdheden Chimichurri Een bos peterselie 1/2 rood [...]

Broccoli Rundvleesburger met Old Amsterdam

Broccoli Rundvleesburger met Old Amsterdam

Niks lekkerder dan een snelle burger op zo'n voetbalavond toch? Deze heerlijke burger laat je meteen je portie groente eten! En is dus best verantwoord! Benodigdheden (4 burgers) 1 broccoli 400 gram rundvlees 1 grote ui 2 eetlepels paneermeel 4 hamburger broodjes 4 plakken Old Amsterdam Steaky bacon 1 tomaat Botersla 2 augurkjes Ketchup/mayo/mosterd Peper [...]

Loaded flatbread met kebabspies

Loaded flatbread met kebabspies

Deze kebabspiesjes zijn uitstekend voor het weekend. Zo heb je toch het idee dat je lekker snackt maar eet je eigenlijk heel gevarieerd en gezond! Benodigdheden (4 personen) 4 flatbreads of naanbroden 800 gram kippendijfiletblokjes Kebabkruiden 1 eetlepel komijn 1 halve theelepel kaneel 4 eetlepels olijfolie Toppings Romaine sla Granaatappelpitjes Brokjes fetakaas Avodcado Cherrytomaatjes Hummus [...]

Yemeni saus

Yemeni saus

Deze groene saus is zoet en pittig tegelijk. Heerlijk op een stukje vlees of vleesvervanger. Oorspronkelijk komt de saus uit Jemen. Maar nu maak jij hem ook gemakkelijk thuis. Benodigdheden 1 bosje koriander 1 groen pepertje (japalenos) met of zonder zaadjes en zaadlijsten 2 knoflookteentjes 100 ml olijfolie 1 halve eetlepel honing 1 eetlepel citroensap [...]

Bieten Tzatziki

Bieten Tzatziki

Wauw! Deze tzatziki springt eruit met zijn mooie natuurlijke roze kleur! Maar ook de smaak is verrassend lekker. Dip je broodje erin tijdens de borrel of serveer hem met bijvoorbeeld kebabsticks. Benodigdheden 100 gram gekookte en gesneden bietjes 150 ml Griekse yoghurt 1 teentje knoflook 1 scheutje olijfolie Peper en zout Aan de slag (5 [...]