Modern Bourgondisch Eten
Een heerlijk toetje voor pakjesavond. Gevuld met heerlijke pepernoten, koffie en baileys. Voor de kids moet je die baileys natuurlijk weglaten! Benodigdheden ( 4 personen) 150 gram mascarpone 40 gram rietsuiker 200 gram vanille vla 100 gram magere kwark 200 gram Pepernoten Kopje koffie Scheutje baileys Cacao Aan de slag 15 minuten + 1 uur [...]
Stoofpeertjes zijn zo heerlijk. De geur in huis maakt ons altijd zo blij! Stoofpeertjes zijn heerlijk bij het diner. Maar ook met een toetje kan je er vele kanten mee op. Deze combinatie met kaneelijs en stroopwafel is er één om je vingers bij af te likken. Benodigdheden voor de stoofperen Peren (Gieser Wildeman) Rode [...]
Benodigdheden 4 stoofperen 1 verse rol bladerdeeg 100 ml Rode wijn of Port Een theelepel tijm 2 kaneelstokjes 1 Steranijs 3 eetlepels Suiker (kristal suiker of speciale suiker voor stoofpeertjes) Boter Roomijs Aan de slag (50 minuten) Maak de stoofpeertjes. Schil de peren en snijd in partjes. Doe dit in een pan. Voeg het suiker, [...]
Het is weer bijna Halloween. Hoe leuk als je met een paar simpele ingrediënten een cool toetje maakt! Benodigdheden Diepvries aardbeien Oreo koekjes Ijshoorntjes Vanille ijs 1 eetlepel suiker Aan de slag Doe de arbeiden in een steelpannen en doe hier 100 ml water en een eetlepel suiker bij. Zet de pan op het vuur [...]
Je kunt wel stellen dat de herfst begonnen is en wat is er dan lekkerder dan om een regenachtige vrije dag binnen te besteden met kaarsjes aan? Lekker gezellig! Dat betekent ook dat je wellicht meer tijd hebt om te koken en dus bijvoorbeeld een stoofpan op kunt zetten en dit langzaam te laten pruttelen [...]
Jeetje, we zitten weer zonder horeca! Uit eten en borrelen is onze nummer 1 lievelingsactiviteit dus vinden wij het extra jammer! Daarom zijn we thuis aan de slag gegaan met de klassiekers van de menukaart. Sommige met onze eigen twist maar de basis blijft hetzelfde. Superlekker en heel toegankelijk! By SonjaOpnieuw de horeca dicht! Voor [...]
Een toetje als stoofpotje, kan dat? Wij probeerde het uit! En dit recept bleek echt een knaller te zijn wat we wel moesten delen. In combinatie met het ijs en de warme stroopwafel is dit een geweldig en makkelijk nagerecht. Benodigdheden (4 personen) 1 appel 2 stoofperen 1 half zakje gesneden pompoen 1 kop cranberry's [...]
Met warm weer is dit een uitstekende afkoeler. Binnen enkele minuten heb je het gemaakt en gooi je het zo de vriezer in. Af en toe even omscheppen en binnen een paar uurtjes heb jij je heerlijke Granita! Benodigdheden (4 glazen) 1 kleine watermeloen 1 limoen 50 gram suiker Snufje zout Aan de slag (10 [...]
Dit ijsje is echt een knaller! Heel eenvoudig te maken en super lekker! Hier ga je zeker punten mee score! Benodigdheden (4 bollen ijs) 3 handen cornflakes 25 gram ongezouten boter Theelepel kaneel Eetlepel suiker Slagroom 150 gram pure chocolade Vanille ijs Aan de slag Smelt de chocolade au bain marie. Smelt de boter in [...]
Ben je opzoek naar een lekker makkelijk toetje dat wel echt een spektakelstuk is? Dan is een trifle een heel goed idee! En met een beetje slimmigheid heb je hem extra snel in elkaar! Benodigdheden 250 gram aardbeien 1 beker geklopte Slagroom 1/2 cake 8 Nizza kokoskoekjes 1 bakje sorbetijs 1 beker kokosyoghurt 1 handje [...]