Modern Bourgondisch Eten
In de herfst koken wij vaak met pompoen! Het leuke van pompoen is de variatie van deze groente! Je kan er zoveel kanten mee op! Dit keer gebruikte we de pompoen in de soep. In combi met zoete aardappel en lekkere kruiden gaf dit de soep een lekkere pit. Benodigdheden (4 personen) Zakje gesneden pompoen [...]
Stoofpeertjes zijn zo heerlijk. De geur in huis maakt ons altijd zo blij! Stoofpeertjes zijn heerlijk bij het diner. Maar ook met een toetje kan je er vele kanten mee op. Deze combinatie met kaneelijs en stroopwafel is er één om je vingers bij af te likken. Benodigdheden voor de stoofperen Peren (Gieser Wildeman) Rode [...]
Je kunt wel stellen dat de herfst begonnen is en wat is er dan lekkerder dan om een regenachtige vrije dag binnen te besteden met kaarsjes aan? Lekker gezellig! Dat betekent ook dat je wellicht meer tijd hebt om te koken en dus bijvoorbeeld een stoofpan op kunt zetten en dit langzaam te laten pruttelen [...]