Modern Bourgondisch Eten
Nacho's is onze favoriete snack! En de Italiaanse keuken daar kan je ons ook voor wakker maken! Dus waarom niet een combi van onze favorieten, dachten wij? En deze combi was zo lekker dat we hem wel moesten delen. Benodigdheden Zak tortilla chips naturel 3 tomaten 1/2 rood uitje Basilicum 1 Courgette 1 teentje knoflook [...]
Één van onze favoriete snacks zijn toch wel nachos. Wij hebben er een schotel van gemaakt zodat je hem ook gewoon 's avonds op tafel kunt zetten! Extra lekker met onze guacemole en chilisaus! Benodigdheden (4 personen) 1 halve rode paprika 1 halve rode ui 1 klein blikje kidneybonen 1 klein blikje mais Koriander (optioneel) [...]
Deze chopped salad is heerlijk verfrissend voor bijvoorbeeld bij een stuk vlees van de BBQ. Benodigdheden (4 personen) 2 kropjes Romaine sla 3 tomaten 1 avocado 8 radijsjes 1 klein blikje mais Sap van 1 limoen Een handje zwarte olijven Tortilla chips 2 eetlepel olijfolie 1 scheutje azijn Peper Zout Aan de slag (15 minuten) [...]
Pakketjes van de BBQ, wij vinden het in de zomer de ideale manier van koken. Het is makkelijk, snel, superlekker en het scheelt je ook nog eens wat afwas. Benodigdheden (4 pakketjes ) 1 maiskolf 1 blik kidneybonen 1/2 chorizoworst 1 paprika 1/2 limoen Picallo kruiden "Jonnie Boer" 1 rode ui Nacho's 1 Jalapeño peper [...]
Wij als “Mexican Foodliefhebbers” konden het niet laten om deze burger te maken. Jaren geleden verkochten ze iets soortgelijks bij de Mac. Helaas is hij nooit meer op het menu gekomen. Maar dat mag de pret niet drukken! Deze burgers zijn misschien nog wel lekkerder. Helemaal wanneer ze van de BBQ komen! Benodigdheden (4 burgers) [...]
Zoals je misschien wel weet is dat je ons voor nachos wakker kan maken. We schreven zelfs ooit een blog over wat wij het lekkerste vinden om te eten en daar stonden nachos wel in onze top 3! De nu een variant van de BBQ! Met Pulled chicken! Benodigdheden ( 2 personen) Doritos naturel kipfilet [...]
Wij zijn gek op de TexMex keuken en hadden daarom zin om weer eens wat nieuws te maken. Naast onze nummer 1 favoriet "nachos" lusten we toch ook wel graag Bugles. Lekker ouderwets met een spuitje kaas erin. Maar dit gerecht mag er ook zeker wezen! Benodigdheden (4 personen) 400 gram gehakt 1 zak Bugles [...]
Het eten uit een kommetje zorgt voor een aantal fijne bijkomstigheden. Na een lange dag werken geeft een bowl je het echte ‘’comfort food’’ gevoel! Met je kommetje kun je lekker op de bank of in de tuin gaan zitten waardoor je dit gevoel nog even extra beleefd.Wij gingen dit keer voor een Mexicaanse twist! [...]