Deze mosselen hebben een heerlijk frisse smaak door de citrus. Echt een aanrader voor een zomerse avond! Benodigdheden 2 kilo mosselen 1 handsinaasappel 1 limoen 1 citroen 1 venkel 1 winterpeen 1 grote witte ui Een scheut Gin Verse peterselie 200 ml crème fraîche Olijfolie Peper Zout Aan de slag (30 minuten) Leg de mosselen [...]