Modern Bourgondisch Eten
Lekker fris en even wat anders op je stokbroodje of als dip voor je stukjes gesneden groente. Home made vinden wij hem nog net iets lekkerder! Deze hummus is afgemaakt met een aantal toppings. Dit geeft de hummus wat meer pit! Benodigdheden 1 blik kikkererwten 1 eetlepel tahin (sesampasta) 1theelepel zout 1theelepel komijnzaad 3 eetlepels [...]
Hoe meer spinazie hoe sterker je wordt? Met als groot voorbeeld natuurlijk Popeye! Helaas is het een beetje een mythe maar niet minder lekker en gezond. Benodigdheden 300 gram spinazie 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 halve rode peper 500 ml water 2 (runder)bouillonblokje een scheut kookroom 4 eieren olijfolie Aan de slag (30 [...]
Pindakaas! Wie is er nou niet gek op? Dit pindakaasbrood is erg smaakvol en kan goed als ontbijt of tussendoortje! Benodigdheden 200 ml. melk 250 gram pindakaas één theelepel zout één zakje bakpoeder 100 gram bloem 2 eieren 150 gram suiker Aan de slag (60 minuten) Verwarm de oven op 175 graden. Meng alle ingrediënten [...]
Heb jij het al eens geprobeerd? Een hartige yoghurt als lunch of als tussendoortje? We moeten toegeven dat het idee, van een hartige yoghurt, misschien niet meteen hemelse smaaksensaties bij je doen opwekken. De romige buffalomozzarella is erg belangrijk in een Caprese de romige yoghurt zal deze vervangen. Maar wij waren blij verrast met deze [...]