Modern Bourgondisch Eten
Vorige maand mochten wij komen koken bij Nur Culinair. We kregen deze middag een klein kijkje in de Turkse keuken. En genoten met volle teugen van al dit lekkers! We konden het daarom niet laten om het ook met jullie te delen. By SonjaLuuk organiseerde samen met Nur een Turkse kook workshop middag. En wij [...]
De zomervakantie zit er voor ons beide op. En wat hebben we veel geld uitgegeven! Shoppen, uiteten, dagjes weg, borreltjes hier en daar en heel wat souvenirs (lees schoenen) uit Italië. Er komt maar geen eind aan de maand maar helaas wel aan ons salaris. Niet ideaal maar waarschijnlijk ook wel herkenbaar voor je? Wij [...]
In de meeste regio's is de zomervakantie begonnen. En vanaf volgende week hebben alle scholen vakantie. Wij werken beide in het onderwijs en hebben dus ook 6 weken vakantie! ( niet helemaal maar we mogen niet klagen 😉 ). Nu is het weer nog niet perfect en horen wij ouders vaak zeggen; na 6 weken [...]
Anti-dieetdag! Dat klinkt best lekker toch? Eten wat en hoeveel je wilt! Wij hebben onze 5 ultieme anti-dieet recepten voor je klaar gezet in deze blog! By SonjaTot voorkort wist ik niet eens dat er een Anti-dieetdag bestond. Het volgen van een een dieet is ook niet echt aan mij besteed. Ik houd dit 2 [...]
Niets zo lekker als zelf gemaakte appelmoes. En met dit recept heb je het zo gedaan! Benodigdheden (2 personen) 4 Jonagold appels 1 theelepel suiker (of een zakje vanille suiker) paar druppels citroensap Kaneelstokje Water Aan de slag (30 minuten) Schil de appels en doe ze in de pan met een laagje water. Strooi het [...]
Je houdt er van of je houdt er niet van; venkel! In deze romige saus wordt hij lekker zoet en geeft het een bijzonder tintje aan deze Gnocchi Pesto. Zo krijg je ongemerkt je dagelijkse portie groente binnen! Benodigdheden (2 personen) Verse Gnocchi (koelschap) 1 venkel 1 prei 2 a 3 kipsaucijzen 150 ml kookroom [...]