Monsterkoeken

Monsterkoeken

Monsters zijn er natuurlijk in alle kleuren maar groen is natuurlijk wel echt typerend. Door de oogjes overal te plakken zien ze er extra griezelig uit! Benodigdheden (ca. 9 koekjes) 1 eidooier 280 gram bloem 225 gram roomboter 75 gram basterdsuiker 1 theelepeltje vanille-extract Snufje zout M&M's Oogjes (Dr.Oetker) Groene kleurstof Decoreerstift (Dr.Oetker) Aan de [...]

Snelle Thaise Viskoekjes

Snelle Thaise Viskoekjes

Viskoekjes zijn makkelijk te maken als je een keukenmachine hebt. Alle ingrediënten erin, draaien en koekjes maken. Easy peasy, toch? Benodigdheden (ca. 8 viskoekjes) 250 gram pangasiusfilet 100 gram cocktail garnalen 1 eetlepel currypasta (Panang Curry paste) 1 limoen 1 eetlepel vissaus 1 teen knoflook Koriander 2 eetlepels mayonaise/Griekse yoghurt 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels [...]

Citroenkoekjes met witte chocolade

Citroenkoekjes met witte chocolade

Wij zijn dol op citroenkoekjes! Vooral deze met witte chocolade. Een topcombinatie! Benodigdheden (ca. 9 koekjes) 1 eidooier 280 gram bloem 225 gram roomboter 75 gram basterdsuiker 1 theelepeltje vanille-extract Rasp van 2 citroenen 2 eetlepels citroensap 50 gram witte chocolade Aan de slag (30 minuten) Rasp de citroenen en knijp een halve uit. Meng [...]

Kaneelstengels

Kaneelstengels

Dit is zo makkelijk te maken en heerlijk bij de thee. Één nadeel je blijft er van smullen 😉 Benodigdheden 5 vellen bladerdeeg 1 ei Suiker Koek-speculaas kruiden (of kaneel) Kaneel suiker Aan de slag (25 minuten) Snijd de vellen in reepjes en leg deze reepjes op een vel bakpapier op een bakplaat. Kluts het [...]

Mermaid Cookies

Mermaid Cookies

Zien deze koekjes er niet schattig uit? Je maakt ze gemakkelijk in 30 minuutjes!Benodigdheden (15 koekjes) 220 gram roomboter op kamertemperatuur 90 gram poedersuiker 2 x eiwit van 2 kleine eieren 250 gram bloem 1 snufje zout 3 druppeltjes vanille-extract 100 gram witte chocolade Een paar druppels rode kleurstof Sprinkels Ook nodig; een spuitzak voor [...]

Lente S’mores

Lente S’mores

Deze lekkernij heb je binnen 3 stappen gemaakt! Ziet het er niet feestelijk uit? Leuk idee om je Paasbrunch of je High tea mee af te sluiten. Benodigdheden Spekjes Pure of melk chocolade Koekjes Aan de slag (10 minuten) Verwarm de oven op 180 graden. Breek de chocolade in stukjes en leg in een ovenvast [...]

Discokoekjes

Discokoekjes

Zien deze koekjes er niet vrolijk uit? De sprinkels gaan dus gewoon mee de oven in! Scheelt een hoop gedoe met het uitsmeren van glazuur. Deze koekjes zijn echt een feestje op tafel! Benodigdheden (ca. 12 koekjes) 1 eidooier 280 gram bloem 225 gram roomboter 75 gram basterdsuiker 1 theelepeltje vanille-extract 75 gram sprinkels (tip; [...]

Suiker Kerstkoekjes

Suiker Kerstkoekjes

Zien ze er niet uit als feestje? Deze kerstkoekjes zijn misschien makkelijker te maken dan het lijkt! De suiker zorgt voor kerstkleuren en de swirl heb je eigenlijk zo gedaan! Benodigdheden 1 eidooier 280 gram bloem 225 gram roomboter 75 gram basterdsuiker 1 theelepeltje vanille-extract 75 gram gekleurde suiker Aan de slag Meng alle ingrediënten [...]