Modern Bourgondisch Eten
Deze kipsaucijsjes zijn heerlijk voor bij de borrel. Ze hebben een lekkere twist door onder andere de ketjap en het pepertje. Een lekker drankje erbij en je borrel kan niet meer stuk! Benodigdheden (15 stuks) 1 rol verse bladerdeeg 300 gram kipgehakt 1 rode peper 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels [...]
Ragout is toch wel een klassiek kerst gerecht. Zelfgemaakt is die natuurlijk het allerlekkerst. En als je ze dan serveert in deze leuke kerstbakjes kan je daar zeker mee aankomen! Benodigdheden 4 personen 2 kipfilets 1 ui 2 runderbouillonblokjes 250 ml melk 50 gram boter 4 ruime eetlepels bloem Verse peterselie Een paar druppeltjes citroen [...]
Kip patat en appelmoes is voor kinderen toch vaak wel favoriet. Wij hebben deze ingrediënten verwerkt in dit stoofpotje. Bij ons was de pan snel leeg en viel deze combinatie enorm in de smaak! Benodigdheden (4 personen) 400 gram kippendijfiletblokjes 1 halve zak krieltjes 3 tomaten 1 appel naar keuze 1 ui 1 halve rode [...]
De bekende Zweedse balletjes zijn favoriet bij heel veel kids en volwassenen. Wij hebben een variant gemaakt met kipgehakt. Net even anders en bovendien nog zachter van structuur. Heerlijk met wat gebakken aardappeltjes, puree of patatjes. Benodigdheden (4 personen) 300 gram kipgehakt (gekruid) 3 witte boterhammen 1 ui 2 koppen cranberry's (vers of diepvries) Een [...]
Ben jij een roti liefhebber? Het maken van roti kost heel veel tijd. Met deze variant maak je zelf eenvoudig een heerlijke pan klaar. En dat kost niet eens zo heel veel tijd! Benodigdheden 4 personen 500 gram kipfiletblokjes Roti vellen (wij gebruiken die van Spring Home uit de diepvries) 4 grote aardappelen 1 rode [...]
Een maaltijdsalade is altijd een goed idee! Zeker deze met gegrilde kip en kleine stukjes gorgonzola. Niet te overheersend maar precies goed! Dat wordt smullen!Benodigdheden (4 personen) 4 kippendijen 1 avocado 1 stuk gorgonzola Pasta penne Uitgebakken ontbijtspekrepen 1 zak Romaine sla 4 eieren Cherrytomaatjes Pijnboompitten 1 halve citroen 1 bosje peterselie 1 bosje basilicum [...]
Wist jij dat je kip Siam ook heel makkelijk zelf kunt maken? Dat scheelt behoorlijk wat E-nummers en natuurlijk is vers altijd lekkerder! Benodigdheden (2 personen) Kiphaasjes 300 gram 1 broccoli 1 teentje knoflook 1 rode paprika 4 eetlepels oeyster saus 2 eetlepel ketjap manis 3 bosuitjes Basmati rijst 1 eetlepel maizena 100 gram cashewnoten [...]
Wij zijn dol op kip. Je kan het bereiden op zoveel verschillende manieren. Dit keer marineerde we het met een Griekse twist. Heerlijk om te serveren met een Griekse salade en een tzatziki. Benodigdheden (2 tot 3 personen) Kipspiesjes Kipfilets (6 spiesjes 3 kipfilets) Olijfolie Gyros kruiden Knoflookpoeder Paprikapoeder Sate prikkers Griekse salade Komkommer Tomaat [...]
Ben jij fan van curry? Deze milde variant lust iedereen wel! Ook lekker om te dippen met een naanbroodje. Benodigdheden (2 a 3 personen) 200 gram rijst (Lassie Buideltjes) 300 gram kipgehakt Verse koriander 200 ml kokosmelk 2 eetlepels Griekse yoghurt 1 klontje boter 1 blikje tomatenpuree 1 ei 1 ui 1 teen knoflook 1 [...]
Ben jij fan van Pulled Pork of Chicken? Met deze snelle versie zet je gemakkelijk een heerlijke maaltijd op tafel. Samen met wat patatjes uit de air-fryer of oven kan je je deze burger net veroorloven ;-). Benodigdheden (4 broodjes) 2 kipfilets 1 kip bouillonblokje 4 broodjes 4 eetlepels BBQ saus Romaine sla 1 halve [...]