Zweedse Kipgehaktballetjes

Zweedse Kipgehaktballetjes

De bekende Zweedse balletjes zijn favoriet bij heel veel kids en volwassenen. Wij hebben een variant gemaakt met kipgehakt. Net even anders en bovendien nog zachter van structuur. Heerlijk met wat gebakken aardappeltjes, puree of patatjes. Benodigdheden (4 personen) 300 gram kipgehakt (gekruid) 3 witte boterhammen 1 ui 2 koppen cranberry's (vers of diepvries) Een [...]

Snelle Roti Kip

Snelle Roti Kip

Ben jij een roti liefhebber? Het maken van roti kost heel veel tijd. Met deze variant maak je zelf eenvoudig een heerlijke pan klaar. En dat kost niet eens zo heel veel tijd! Benodigdheden 4 personen 500 gram kipfiletblokjes Roti vellen (wij gebruiken die van Spring Home uit de diepvries) 4 grote aardappelen 1 rode [...]

Italiaanse Salade met gegrilde Kippendij en Gorgonzola

Italiaanse Salade met gegrilde Kippendij en Gorgonzola

Een maaltijdsalade is altijd een goed idee! Zeker deze met gegrilde kip en kleine stukjes gorgonzola. Niet te overheersend maar precies goed! Dat wordt smullen!Benodigdheden (4 personen) 4 kippendijen 1 avocado 1 stuk gorgonzola Pasta penne Uitgebakken ontbijtspekrepen 1 zak Romaine sla 4 eieren Cherrytomaatjes Pijnboompitten 1 halve citroen 1 bosje peterselie 1 bosje basilicum [...]

Kip Siam

Kip Siam

Wist jij dat je kip Siam ook heel makkelijk zelf kunt maken? Dat scheelt behoorlijk wat E-nummers en natuurlijk is vers altijd lekkerder! Benodigdheden (2 personen) Kiphaasjes 300 gram 1 broccoli 1 teentje knoflook 1 rode paprika 4 eetlepels oeyster saus 2 eetlepel ketjap manis 3 bosuitjes Basmati rijst 1 eetlepel maizena 100 gram cashewnoten [...]

Kipspiesjes met Griekse salade

Kipspiesjes met Griekse salade

Wij zijn dol op kip. Je kan het bereiden op zoveel verschillende manieren. Dit keer marineerde we het met een Griekse twist. Heerlijk om te serveren met een Griekse salade en een tzatziki. Benodigdheden (2 tot 3 personen) Kipspiesjes Kipfilets (6 spiesjes 3 kipfilets) Olijfolie Gyros kruiden Knoflookpoeder Paprikapoeder Sate prikkers Griekse salade Komkommer Tomaat [...]