Modern Bourgondisch Eten
Niets zo leuk om met je kinderen pepernoten de bakken. Zoveel heb je helemaal niet voor nodig. En de geur in je huis daarna is heerlijk! Benodigdheden: 150 gram roomboter (ongezout) 125 gram donkere basterdsuiker 2 eetlepels koek/ speculaaskruiden 250 gram zelfrijzend bakmeel Halve theelepel zout 4 eetlepels melk Aan de slag (30 minuten) Zorg [...]
De bekende Zweedse balletjes zijn favoriet bij heel veel kids en volwassenen. Wij hebben een variant gemaakt met kipgehakt. Net even anders en bovendien nog zachter van structuur. Heerlijk met wat gebakken aardappeltjes, puree of patatjes. Benodigdheden (4 personen) 300 gram kipgehakt (gekruid) 3 witte boterhammen 1 ui 2 koppen cranberry's (vers of diepvries) Een [...]
Deze hotdog heeft alles wat een hotdog nodig heeft! Een zoetje, zoutje en zuurtje! Ze zijn ook lekker zomers en prima te maken op de BBQ.Benodigdheden (4 hotdogs) 4 hotdogbroodjes of pistolets 4 runderchipolata worstjes 4 dunne ringen ananas 1 limoen 1 avocado 1 rode ui 1 eetlepel teriyakisaus 3 eetlepels mayonaise 1 eetlepel azijn [...]
Zien deze koekjes er niet schattig uit? Je maakt ze gemakkelijk in 30 minuutjes!Benodigdheden (15 koekjes) 220 gram roomboter op kamertemperatuur 90 gram poedersuiker 2 x eiwit van 2 kleine eieren 250 gram bloem 1 snufje zout 3 druppeltjes vanille-extract 100 gram witte chocolade Een paar druppels rode kleurstof Sprinkels Ook nodig; een spuitzak voor [...]