Modern Bourgondisch Eten
Bananenbrood daar kan je heerlijk mee varieren. Wij deden er dit keer blauwe bessen in! Heerlijk als gezond tussendoortje. Benodigdheden: 125 gram havermout 40 gram amandelmeel 3 eieren 2 rijpe bananen Hand blauwe bessen 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel Snufje zout Aan de slag (35 minuten) Weeg de ingrediënten af. Meng alle ingrediënten door [...]
Stoofpeertjes zijn zo heerlijk. De geur in huis maakt ons altijd zo blij! Stoofpeertjes zijn heerlijk bij het diner. Maar ook met een toetje kan je er vele kanten mee op. Deze combinatie met kaneelijs en stroopwafel is er één om je vingers bij af te likken. Benodigdheden voor de stoofperen Peren (Gieser Wildeman) Rode [...]
Niets zo lekker als stoofpeertjes in de herfst. En binnen een uurtje heb je ze zelf gemaakt. Je hele huis ruikt tijdens het koken heerlijk naar de herfst. Benodigdheden 5 Peren (Gieser Wildeman) 300 ml rode druivensap 100 ml rode wijn of Port 2 kaneelstokjes Steranijs Suiker (kristal suiker of speciale suiker voor stoofpeertjes) Aan [...]
Dit is zo makkelijk te maken en heerlijk bij de thee. Één nadeel je blijft er van smullen 😉 Benodigdheden 5 vellen bladerdeeg 1 ei Suiker Koek-speculaas kruiden (of kaneel) Kaneel suiker Aan de slag (25 minuten) Snijd de vellen in reepjes en leg deze reepjes op een vel bakpapier op een bakplaat. Kluts het [...]