5x een gezond en een lekker, warm kopje soep

5x een gezond en een lekker, warm kopje soep

Doordeweeks of voor in het weekend... Een verwarmend kopje soep is altijd een goed idee! Een goed gevulde maaltijdsoep als avondeten of een lichtere variant als voorgerecht of lunch. Samen met lekkere broodjes is een verwarmend kopje soep natuurlijk ideaal om de herfst of winter door te komen. By SonjaRegelmatig maak ik een grote pan [...]

Pompoensoep

Pompoensoep

Pompoen wij zijn er dol op. Zo'n typisch hoogtepuntje van de herfst. Deze soep smaakt heerlijk vooral na een regenachtige dag. Benodigdheden (4 tot 6 personen) 1 Flespompoen 1 ronde pompoen 1 ui 1 knoflookteentje Olijfolie 2 kippen bouillonblokjes Crème fraiche light Tijm Peper Zout Aan de slag ( 30 minuten) Snipper de ui en [...]

Mediterraanse Soep

Mediterraanse Soep

Dit is een perfecte maaltijdsoep! Boordevol groente en dus vitamines. Nog lekkerder op een koud en natte dag! Benodigdheden 1 blik Cannellini bonen 2 handjes verse baby spinazie 1 blikje Doppio (Mutti) of tomatenpuree 1 halve winterpeen 1 stengel bleekselderie Verse oregano Verse tijm Krokante soepbolletjes 1 ui 1 teen knoflook 3 runderbouillonblokjes 2 eetlepels [...]

Appel Cookie Dip

Appel Cookie Dip

Altijd fijn om snel een toetje op tafel te hebben als je visite hebt. Je kunt hem 's middags al bereiden zodat je hem alleen nog maar hoeft te serveren. Bovendien is deze appel variant waanzinnig lekker! Zeker voor de koudere maanden. Smullen maar! Benodigdheden (4 personen) 1 bakje mascarpone 250 ml slagroom 3 eetlepels [...]

Pompoen Pesto Dip

Pompoen Pesto Dip

Dit is een heerlijke dip voor in de herfst. En lekker verantwoord ook! Benodigdheden 1 halve pompoen 50 gram amandelen 1 teentje knoflook 50 gram Parmezaanse kaas Basilicum Peper Zout Olijfolie Aan de slag (20 minuten) Verwarm de oven op 200 graden. Schil de pompoen en snijd in stukjes. Leg op een bakplaat en zet [...]

Herfst salade met pompoen

Herfst salade met pompoen

Deze herfstsalade is snel gemaakt. De ingrediënten zijn echt de perfecte combi voor een bordje "herfstplezier"! Benodigdheden (4 personen) Rucula Rode kool (gesneden) Witte kool (gesneden) Quinoa Walnoten Flespompoen Feta Vijgen balsamicoAan de slag (20 minuten) Snijd de pompoen in blokjes. Leg deze op een vel bakpapier en plaats in de oven. Besprenkel met wat [...]

Stoofpeertjes

Stoofpeertjes

Niets zo lekker als stoofpeertjes in de herfst. En binnen een uurtje heb je ze zelf gemaakt. Je hele huis ruikt tijdens het koken heerlijk naar de herfst. Benodigdheden Peren (Gieser Wildeman) Rode druivensap Rode wijn of Port (kan je ook weg laten) 2 kaneelstokjes Steranijs Suiker (kristal suiker of speciale suiker voor stoofpeertjes) Aan [...]

Spookjes en Monsters

Spookjes en Monsters

Boo! Deze spookjes en monsters maak je gezellig samen met de kids! Met de decoratiestiften van Dr. Oetker gaat dat heel gemakkelijk! Benodigdheden Mini zoenen Decoratie stiften Snoep slierten Aan de slag Versier de zoenen en presenteer op een mooie schaal. Veel plezier! Probeer ook eens onze Soezenspinnen. Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen [...]

Griezelreep

Griezelreep

Deze griezelreep is echt een cadeautje om te krijgen of super leuk als er vriendjes of vriendinnetjes over de vloer komen. Benodigdheden 400 gram witte chocolade Mini Oreo koekjes Halloweensnoep M&M's Aan de slag (15 minuten + 3 uur koeltijd) Smelt de witte chocolade au bain-marie. Zet een cakeblik klaar en knip een stuk ovenpapier. [...]