Modern Bourgondisch Eten
Hotdogs, thuis zijn ze er gek op! En daarom variëren wij regelmatig met een andere topping! Dit keer kozen we voor een Griekse topping met lekkere rijpe tomaten. Zo komen de vitamientjes goed binnen! Benodigdheden (4 personen) 4 broodjes naar keuze 4 chipolataworstjes 10 zwarte olijven zonder pit 3 trostomaten 1 halve rode ui 1 [...]
Eten uit een bowl is al langer bekend. Wij hebben daar onze Griekse draai aan gegeven. Makkelijk, gezond en heel lekker. Benodigdheden salade: Komkommer Tomaat Rode ui Feta Peterselie Olijfolie Azijn (Olijven) (Groene paprika) Benodigdheden vlees Kipfilet Olijfolie Gyros kruiden Benodigdheden Tzatziki Griekse yoghurt Knoflook Olijfolie Komkommer Peper Zout Benodigdheden Meergranen rijst Aan de slag [...]
Wauw! Deze tzatziki springt eruit met zijn mooie natuurlijke roze kleur! Maar ook de smaak is verrassend lekker. Dip je broodje erin tijdens de borrel of serveer hem met bijvoorbeeld kebabsticks. Benodigdheden 100 gram gekookte en gesneden bietjes 150 ml Griekse yoghurt 1 teentje knoflook 1 scheutje olijfolie Peper en zout Aan de slag (5 [...]