Rijst Melanzane

Rijst Melanzane

Je kent misschien wel de heerlijke Parmigiana Melanzane uit Italiƫ. Deze aubergine schotel met parmezaanse kaas is een echte klassieker. Wij gaven hier een andere draai aan. Lekker, snel en heel gezond. Benodigdheden ( 2 personen) 250 gram rundergehakt 1 aubergine Tomatensaus Teentje knoflook Rijst Basilicum Tijm Peper Zout Aan de slag (20 minuten) Kook [...]

Spaghetti met Gehakt en Mascarpone

Spaghetti met Gehakt en Mascarpone

Wij houden van deze spaghetti! De smaken brengen je echt terug naar een vakantie in Italiƫ. Waar we in het Noorden ook wel eens spaghetti op een broodje aten. Dubbele koolhydraten maar verbazingwekkend lekker! Stiekem toasten wij hier dus een pitabroodje bij. Maar zonder is hij ook verrukkelijk!Benodigdheden (4 personen) Spaghetti 250 gram gehakt 100 [...]