Modern Bourgondisch Eten
Met de keukenmachine of een staafmixer mix je deze ingrediënten in een handomdraai tot een heerlijke saus. Lekker bij een stukje vis. Proberen maar! Benodigdheden 1 kop mayonaise of yoghurt 1 ui 2 grote augurken 1 eetlepels verse bieslook 1 eetlepels verse peterselie 1 eetlepel dragon (optioneel) Peper Zout Aan de slag (5 minuten) Doe [...]
By Sonja en Meggie Afgelopen week hadden wij een kerstproeverij in samenwerking met de Alexanderhoeve. Al weken waren we aan het brainstormen over lekkere gerechtjes met kaas. Woensdagmiddag was het spitsuur in de keuken! Maar uiteindeljk zorgde dit voor een groot succes! Meer dan 200 amuse glaasjes, meer dan 300 hapjes en kilo’s stoofpeertjes werden [...]