Modern Bourgondisch Eten
Het kerstdiner is in zicht! Vaak zijn de kids het sneller zat aan tafel dan de volwassenen. En om nou niet meteen de ipad of de telefoon op tafel te hebben stopte wij deze leuke spelletjes in een kerstjasje. Zo blijven ze wat langer zitten en zijn ze leuk bezig voor of na het kerstdiner. [...]
Zwarte pasta! Het blijft een mooi plaatje. Toch wordt de pasta van de inkt van inktvis nog niet heel vaak gegeten in Nederland. Als je pasta met vis eet kan dit net even wat meer dimensie geven aan je gerecht! Dit recept heb je binnen 20 minuten op tafel. Benodigdheden (4 personen) Pasta al Nero [...]
Zin in een lichte maaltijd? Deze vis met Pico de Gallo heb je zo in de oven gemaakt. Pico de Gallo is een heerlijke Mexicaanse Salsa. Super lekker in combi met zoete aardappelfrietjes! Benodigdheden (2 personen) Stukjes witvis 4 Tasty Tom tomaten 1 bosje koriander 1 rode peper 1 ui 1 teen knoflook 1 limoen [...]
Niets zo lekker als zelf gemaakte appelmoes. En met dit recept heb je het zo gedaan! Benodigdheden (2 personen) 4 Jonagold appels 1 theelepel suiker (of een zakje vanille suiker) paar druppels citroensap Kaneelstokje Water Aan de slag (30 minuten) Schil de appels en doe ze in de pan met een laagje water. Strooi het [...]
Na een dag werken heb je niet altijd zin om uitgebreid te koken. Maar je wilt wel wat lekkers en gezonds op tafel zetten. Deze ravioli is echt een gerecht dat je overwogen kunt eten en het kost je nog geen 20 minuutjes! Benodigdheden (2 personen) Verse ravioli (lekkerste bij Marqt) 200 gram knoflook wokgarnalen [...]
Wij gaven een nieuwe draai aan de hotdog. Het lijkt misschien een bijzondere combinatie maar dit broodje zal je echt positief verrassen. Benodigdheden (4 broodjes) 4 broodjes 4 (kip)worstjes 1 zakje voorgesneden rode uien 2 perziken 1 zak rucola 2 eetlepels bruine suiker 2 eetlepels appelazijn 2 eetlepels olijfolie bakboter Aan de slag (40 minuten) [...]