Modern Bourgondisch Eten
Een tijdje terug maakte wij een heerlijk Doperwtjes-Muntdip. Deze dip smaakte heerlijk bij naturel chips. Maar nu bedachten we een variant die heel lekker smaakt bij paprikachips. Benodigdheden (10 minuten) 250ml kwark of Griekse yoghurt 3 wortels 1/4 paprika 1/2 teen knoflook 1/4 komkommer 1/2 tomaat 1/2 rode uit Cayenne poeder Paprika poeder Peper Zout [...]
Afgelopen week zijn wij naar de boerderij van Boerderijchips geweest. Wij maakte daarvoor deze overheerlijke dip van yoghurt, doperwtjes en feta. Lekker gezond en zeer smaakvol!Benodigdheden Griekse yoghurt 100 gram diepvries doperwtjes 1 halve teen knoflook 70 gram feta 3 a 4 blaadjes munt Citroenschil rasp Peper Zout Aan de slag (5 minuten) Wel de [...]
Wij zijn gek op de TexMex keuken en hadden daarom zin om weer eens wat nieuws te maken. Naast onze nummer 1 favoriet "nachos" lusten we toch ook wel graag Bugles. Lekker ouderwets met een spuitje kaas erin. Maar dit gerecht mag er ook zeker wezen! Benodigdheden (4 personen) 400 gram gehakt 1 zak Bugles [...]