Modern Bourgondisch Eten
Hummus is razendsnel populair geworden. In alle variaties kom je het tegen! Wij dachten aan een wortelvariant! Extra leuk op een Sint borrelplank! Benodigdheden 1 halve blik kikkererwten 10 wortels 1 eetlepel tahin (sesampasta) 1theelepel zout 1theelepel oregano 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel honing Druppels citroensap 100 ml water Aan de slag (40 minuten) Snijd [...]
Van kaaskoekjes blijf je altijd eten en is vaak voor jong en oud een favoriet op de borrelplank. Je maakt ze super makkelijk zelf in een handomdraai. Benodigdheden 1 rol verse bladerdeeg Geraspte kaas 1 ei Sesamzaadjes Zout Aan de slag (40 minuten) Verwarm de oven op 180 graden. Snijd het bladerdeeg in lange repen [...]
Eet jij wel eens Tallegio? Deze kaas is zo heerlijk zacht! Sinds wij van het bestaan af weten is dit één van onze favorieten! Deze Sint variant heeft een leuke twist. Benodigdheden 1 stuk Tallegio Notenmix Cranberry's Pepernoten Compote van peer, vijg of dadel of honing Aan de slag (5 min) Haal de korst van [...]
Dit is een perfecte combinatie. Dat zou je misschien niet meteen zeggen! Wij namelijk ook niet maar we zijn volledig om! Met deze leuke oogjes passen ze perfect op de halloweenplank. Benodigdheden Smeltchocolade Zoute krakeling pretzels Oogjes Aan de slag (10 minuten) Smelt de chocolade au bain-marie. Dip de pretzels in de chocolade Decoreer met [...]
Niks zo lekker als borrelen, toch? Met deze hapjes heb je snel iets leuks op tafel. Dat maakt borrelen nog gezelliger. Laat die zondagmiddagen maar komen! By SonjaPartyhapjes zijn toch wel mijn favoriete snacks! Ik moet eerlijk bekennen dat ik soms bij een feestje thuis ook wel kies voor gemak, blokjes kaas, plakje worst, een [...]
Gezellig met het hele gezin borrelen? Denk dan eens aan deze leuke stengels! Easy gemaakt en lekker! Zo doen de kids toch mee! Benodigdheden Soepstengels Roomkaas Nutella Poedersuiker Sprinkels Mini marshmallows Mana (gepofte rijst) Aan de slag (10 minuten) Roer door de roomkaas een beetje poedersuiker. Smeer de stengels aan de bovenkant in met roomkaas [...]
Het kan zo makkelijk zijn! Deze stengels heb je binnen enkele minuten op tafel. En ze staan super gezellig! Benodigdheden Soepstengels Roomkaas 1 half teentje knoflook Blaadjes basilicum Walnoten Peper Zout Aan de slag (10 minuten) Roet door de roomkaas en pers er een half teentje knoflook boven uit. Roer en breng op smaak met [...]
Lekker hoeft niet altijd moeilijk te zijn! De klassieker van worstjes in bladerdeeg rollen krijg zo toch een originele draai. Lekker dippen in curry of mosterd. Wedden dat hij zo op is? Benodigdheden Party worstjes Bladerdeeg (licht ontdooit) Sesam of maanzaadjes Aan de slag (30 minuten) Verwarm de oven op 180 graden. Vet een taartvorm [...]
Dit is een perfect borrelhapje en zo op tafel! Benodigdheden Ciabatta Brie Balsamico siroop Verse munt Granaatappelpitjes Aan de slag ( 15 minuten) Snijd de ciabatta in sneetjes. Doe op alle sneetjes een stukje brie. En plaats deze in een oven op 200 graden. Als de brie smelt mogen de broodjes uit de oven. Giet [...]
Dit is echt een hemels cadeautje op tafel. De smaak is heerlijk maar het ziet er ook nog eens geweldig uit. Benodigdheden Plak feta Gemengde olijven zonder pit olijfolie Honing Tijm Aan de slag Doe de olijven in een schaal. Leg de feta hierop. Besprenkel de olijven en de feta met honing en een beetje [...]