Modern Bourgondisch Eten
Januari is begonnen! Dat is toch de maand waar de teugels weer even worden aangetrokken nadat we ze in december even hebben laten vieren. Bananenbrood is dan een lekker tussendoortje waar je eindeloos mee kan variëren. Benieuw naar een recept van deze lekkere bananenbroden? Klik op de foto! By SonjaBananenbrood is iets wat ik best [...]
Niets zo lekker als chocolade. Maar helaas niet zo gezond. Daarom is deze lekkere en gezonde chocolade cake gemaakt van bonen. Dan voel je je toch wat minder schuldig na een plakje. Benodigdheden: 1 blik Cannellinibonen 4 Eiwitten 125 ml ongezoete amandelmelk 50 gram eiwitpoeder vanille 30 gram Cacaopoeder 20 gram agave siroop of honing [...]
Bananenbrood maken wij bijna wekelijks. We varieren hierin volop. Dit keer een lekkere variant met chocolade en eiwit poeder. Benodigdheden: 3 rijpe bananen 3 eieren 25 gram pompoenpitten 25 gram zonnebloempitten 25 gram cranberry’s 30 gram pecannoten Theelepel (wijnsteen) bakpoeder 100 gram amandelmeel 50 gram havermout Eetlepel cacao 20 gram eiwitpoeder 2 eetlepels agave siroop [...]
Regelmatig bakken wij gezonde baksels. Lekker bij de koffie of even tussendoor. Dit keer gebruikte we kokosmeel. Heerlijke in combinatie met frambozen. Benodigdheden 2 bananen 65 gram frambozen 110 gram kokosmeel 40 gram havermout 3 eieren 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel kokos rasp 30 gram walnoten Scheutje (soja) melk Kokosolie Aan de slag (30 min) [...]
Zin in een lekker tussendoortje? Probeer dan eens een keer dit heerlijke bananen appel brood. Snel gemaakt en de hele week plezier van! Benodigdheden: 3 rijpe bananen 1 appel 3 eieren 25 gram pompoenpitten 25 gram zonnebloempitten 25 gram cranberry’s Theelepel (wijnsteen) bakpoeder 100 gram amandelmeel 50 gram havermout Speculaas koekkruiden Aan de slag (45 [...]
Dit eilandje heeft maar 1 bewoner. Wie eet hem snel op? Benodigdheden Bananen Eierkoeken Snoep aapjes Chocolade (om de aapjes te plakken) Prikkers met palmbomen (of gebruik een saté prikker en knip bladeren uit een groen vel) Aan de slag Smelt de chocolade au bain-marie. Snijd de bananen door de helft. Zet de banaan op [...]
Hoe leuk is dit? We zijn benieuwd of het echt met stokjes lukt maar dat mag de pret niet drukken! Benodigdheden Bananen Pure chocolade Marshmallows Haaien snoepjes Sprinkels Aan de slag Smelt de chocolade au bain-marie. Snijd de bananen in stukjes en dip in de chocolade. Wij gebruikte een vork om te dippen. Besprenkel de [...]
Banaan, chocolade, koekjes en dolce de leche... loopt het water je niet al in de mond? Het kost even wat tijd maar nauwelijks werk! Benodigdheden (6 personen) 1 rijpe banaan 150 ml slagroom 1 zakje vanille suiker Pure hagelslag Thee biscuitjes 1 blikje gecondenseerde melk Aan de slag (15 minuten + minimaal 3 uur in [...]
Zin in een lekker tussendoortje? Probeer dan eens een keer dit heerlijke bananenbrood. Benodigdheden: 3 rijpe bananen 3 eieren 25 gram pompoenpitten 25 gram zonnebloempitten 25 gram cranberry’s Theelepel (wijnsteen) bakpoeder 100 gram quinoameel of amandelmeel 50 gram havermout Speculaas koekkruiden Aan de slag (45 minuten) Prak de bananen in een kom. Doe de eieren, [...]