Modern Bourgondisch Eten
Deze salade is lekker, snel en gezond! Heerlijk als lunch! Benodigdheden (1 persoon) Veldsla 1 Grapefruit 75 gram garnalen 1 Avocado 1 eetlepel kwark Een snufje cayennepeper Aan de slag (5 minuten) Doe de veldsla op een bord. Maak de grapefruit schoon en snijd in stukjes. Doe dit in een kom. Snijd de avocado in [...]
Zin in een lekker Vega gerechtje? Deze wafel van zoete aardappel is dan perfect! Heerlijk met de limoenmayoniase. Benodigdheden: 1 zoete aardappel 1 ei 1 avocado 1 limoen Een aantal cherrytomaatjes 2 eetlepels mayonaise 1 theelepel bakpoeder 1 scheutje melk Olijfolie Peper Zout Aan de slag (30 minuten) Schil de zoete aardappel en snijd in [...]
Iedereen kent wel deze heerlijke Mexicaanse avocadodip. En zelfgemaakt is die het allerlekkerst. Onmisbaar bij onze nachoschotel! Benodigdheden 2 avocado's 1/2 rood uitje 10 cherrytomaatjes of 1 tomaat Paar druppels limoensap Peper Zout Aan de slag (5 minuten) Verwijder de schil van de avocado en snijd de avocado in stukjes. Je kan het prakken tot [...]