Modern Bourgondisch Eten
Deze salade heeft iets weg van een huzarensalade maar is net iets frisser en gezonder! Heerlijk voor een zomerse avond! Benodigdheden (4 personen) 500 gram vastkokende aardappelen 6 augurkjes 1 bosui 2 handjes diepvries doperwtjes 3 eieren Een bosje verse bieslook 2 eetlepels Griekse yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1 theelepel mosterd 1 eetlepel zuur van [...]
BBQ of picknick op de planning en weinig tijd of zin in veel gedoe? Deze aardappelsalade pimp je in een paar minuten tot een waardig bijgerecht! Proberen dus! Benodigdheden (8 personen) 1 kilo aardappelsalade 2 bosuien 1 pakje uitgebakken ontbijtspek 2 eetlepels zongedroogde tomaatjes (pot julienne gesneden) 1 zak rucola Aan de slag (5 minuten) [...]
Wij zijn niet zo'n fan van gekookte aardappels. We moeten eerlijk bekennen dat we ze nooit eten. Best erg eigenlijk met onze aardappelbodem in Nederland. Daarom vandaag onze twist op gekookte aardappels die zelfs wij heerlijk vinden! Benodigdheden (4 personen) Licht kruimige aardappelen 500 gram Twee eetlepels dijonmosterd Extra vergine olijfolie Twee eetlepels witte wijnazijn [...]