Modern Bourgondisch Eten
Meloen met Serranoham is altijd een lekker voorgerechtje. Maar wij hebben er een hele maaltijdsalade van gemaakt. Heerlijk met deze warme zomeravonden. Benodigdheden (4 personen) 150 gram quinoa 1 halve Galia meloen 200 gram Serranoham 1 avocado 1 zak gemengde sla melange 1 halve citroen 1 halve plak feta Olijfolie Peper Zout Aan de slag [...]
Meloen Caprese klinkt al heel lekker, toch? Dat is het ook zeker. Dit gerechtje is supersnel gemaakt en ziet er ook nog eens uit als een echt cadeautje op je lunch of brunchtafel. Benodigdheden (6 glaasjes) Een kwart watermeloen Een halve galia meloen Burrata Parmaham Takjes munt Blaadjes basilicum Pijnboompitjes Honing Olijfolie extra vergine Balsamico [...]
Deze salade is heerlijk om mee te nemen. Handig voor mee naar werk of in de zomer naar een picknick. Benodigdheden (4 jars) een halve watermeloen Knoflookgarnalen 1 zak veldsla 1 zak babyspinazie 1 blok feta Cherrytomaatjes Komkommer Slasaus Een eetlepel balsamico azijn Peper Zout Aan de slag (10 minuten) Bak de garnalen in een [...]