Modern Bourgondisch Eten
Altijd fijn om snel een toetje op tafel te hebben als je visite hebt. Je kunt hem 's middags al bereiden zodat je hem alleen nog maar hoeft te serveren. Bovendien is deze appel variant waanzinnig lekker! Zeker voor de koudere maanden. Smullen maar! Benodigdheden (4 personen) 1 bakje mascarpone 250 ml slagroom 3 eetlepels [...]
Niets zo lekker als een biefstuk met een sausje. Deze heerlijke champignonroomsaus is makkelijk zelf te maken. En maakt je stukje vlees helemaal af. Benodigdheden ( 2 personen) 1/2 bakje champignon 1 ui 1 teentje knoflook 150 ml slagroom 150 ml rundfond 1 theelepel Maizena Boter om in te bakken Citroensap Peper Zout Aan [...]
Zien ze er niet uit als feestje? Deze kerstkoekjes zijn misschien makkelijker te maken dan het lijkt! De suiker zorgt voor kerstkleuren en de swirl heb je eigenlijk zo gedaan! Benodigdheden 1 eidooier 280 gram bloem 225 gram roomboter 75 gram basterdsuiker 1 theelepeltje vanille-extract 75 gram gekleurde suiker Aan de slag Meng alle ingrediënten [...]
Tijd om je borrel een beetje op te pimpen! Met deze simpele cranberry compote maak je je zalm, paté of je stukje brie net even wat lekkerder en extra speciaal! Cranberry's zijn mega gezond! Dat is geen verrassing. Ze zorgen onder andere voor een gezonde blaas. Maar boven alles zijn ze mega lekker in allerlei [...]