Zoete aardappelfriet met Griekse topping (V)

Zoete aardappelfriet met Griekse topping (V)

Zoete aardappel is zoals je weet erg gezond. Wij maakte deze frietjes met een Griekse Topping. We kunnen vertellen dat dit een top combinatie is! Benodigdheden ( 2 personen) 4 zoete aardappels 2 tomaten 1/2 komkommer 15 olijven 1/2 paprika Stuk feta Witte kool Rode kool Olijfolie Azijn Aan de slag ( 30 minuten) Was [...]

Griekse bowl

Griekse bowl

Eten uit een bowl is al langer bekend. Wij hebben daar onze Griekse draai aan gegeven. Makkelijk, gezond en heel lekker. Benodigdheden salade:  Komkommer Tomaat Rode ui Feta Peterselie Olijfolie Azijn (Olijven) (Groene paprika) Benodigdheden vlees Kipfilet Olijfolie Gyros kruiden Benodigdheden Tzatziki Griekse yoghurt Knoflook Olijfolie Komkommer Peper Zout Benodigdheden Meergranen rijst Aan de slag [...]

Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki kan niet ontbreken aan een Griekse maaltijd. En de saus op yoghurt basis is lekker snel gemaakt. Omdat de saus gemaakt is van Griekse yoghurt is deze dus helemaal niet vet. Benodigdheden Griekse yoghurt Komkommer Knoflook Peper Zout Olijfolie Aan de slag ( 5 minuten) Je kan Tzatziki makkelijk maken voor een groot gezelschap [...]

Pita kip

Pita kip

Ben je wel eens in Griekenland op vakantie geweest? Daar verkopen ze Pita gyros zoals wij hier een broodje kroket kennen. Wij hebben hem gemaakt met kip gekruid in Gyros kruiden. Benodigdheden ( 2 personen) (Volkoren) pita's 2 kipfilets Gyros kruiden Ijsbergsla Komkommer Rode ui Paprika (Cherry) tomaatjes Olijfolie Benodigdheden Tzatziki Griekse yoghurt Komkommer Teentje [...]

Griekse vegaballetjes

Griekse vegaballetjes

De Griekse keuken staat veelal bekend om het vlees zoals gyros en souvlaki. Maar laten we de feta, olijven en Griekse wijnen niet vergeten. Ook de kruiden en smaakmakers zijn heerlijk! Voor dit recept gebruiken we aubergine als hoofd ingrediënt. In de Griekse moussaka wordt deze groente in plakjes verwerkt. Dit inspireerde ons voor het [...]

Bieten Tzatziki

Bieten Tzatziki

Wauw! Deze tzatziki springt eruit met zijn mooie natuurlijke roze kleur! Maar ook de smaak is verrassend lekker. Dip je broodje erin tijdens de borrel of serveer hem met bijvoorbeeld kebabsticks. Benodigdheden 100 gram gekookte en gesneden bietjes 150 ml Griekse yoghurt 1 teentje knoflook 1 scheutje olijfolie Peper en zout Aan de slag (5 [...]