Tandoori Burgers

Tandoori Burgers

Deze kruidige burgers van kipgehakt zien er niet alleen lekker uit maar zijn het ook! Door de yoghurtsaus ontstaat er de heerlijke typische Tandoori. Benodigdheden (4 burgers) 350 gram kipgehakt 4 naanbroodjes 1 halve komkommer 1 schaaltje Griekse yoghurt 3 takjes munt 1 halve rode ui 2 bosuien 1 cm verse gember 1 eetlepel citroensap [...]

Ultieme Mexicaanse Burger

Ultieme Mexicaanse Burger

Wij als “Mexican Foodliefhebbers” konden het niet laten om deze burger te maken. Jaren geleden verkochten ze iets soortgelijks bij de Mac. Helaas is hij nooit meer op het menu gekomen. Maar dat mag de pret niet drukken! Deze burgers zijn misschien nog wel lekkerder. Helemaal wanneer ze van de BBQ komen! Benodigdheden (4 burgers) [...]

Mexicaans Garnalen Broodje met Jalapeño mayonaise

Mexicaans Garnalen Broodje met Jalapeño mayonaise

Dit broodje is lekker fris en pittig en daarom ideaal voor een zomeravond met een flesje carveza ernaast. Wij hebben er van gesmuld! Benodigdheden (2 broodjes) 2 broodjes naar keuze Knoflook wokgarnalen 1 halve mango 1 jalapeño 1 limoen 1 eetlepel yoghurt 1 eetlepel mayonaise Peper Zout Aan de slag (15 minuten) Snijd de zaadlijsten [...]

Broccoli Rundvleesburger met Old Amsterdam

Broccoli Rundvleesburger met Old Amsterdam

Niks lekkerder dan een snelle burger op zo'n voetbalavond toch? Deze heerlijke burger laat je meteen je portie groente eten! En is dus best verantwoord! Benodigdheden (4 burgers) 1 broccoli 400 gram rundvlees 1 grote ui 2 eetlepels paneermeel 4 hamburger broodjes 4 plakken Old Amsterdam Steaky bacon 1 tomaat Botersla 2 augurkjes Ketchup/mayo/mosterd Peper [...]

Krokante Kip in een volkoren Wrap

Krokante Kip in een volkoren Wrap

Deze heerlijke wraps zijn lekker gezond. Wij maakte het toen er visite kwam. Dat was ideaal! Met een zelfgemaakt honing mosterdsausje waren de wraps helemaal compleet! Benodigdheden (4 personen) 8 volkoren wraps 5 kipfilets Krulsla Komkommer Cornflakes 1 ei Bloem Griekse yoghurt Mosterd Honing Aan de slag (40 minuten) Snijd de kipfilet in reepjes. Kluts [...]

Sloppy Joe

Sloppy Joe

Een heel bekend Amerikaans broodje is de "Sloppy Joe". Het broodje is vernoemd naar Joe die een een gehaktmengsel maakte en dit op een klef kadetje deed. Wij hebben gekozen voor een steviger broodje. En we hebben ook nog wat vitamientjes toegevoegd. Benodigdheden (4 personen) 500 gram mager rundergehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 [...]

Gezonde Pita kip

Gezonde Pita kip

Ben je wel eens in Griekenland op vakantie geweest? Daar verkopen ze Pita gyros zoals wij hier een broodje kroket kennen. Wij hebben hem gemaakt met kip gekruid in Gyros kruiden. Benodigdheden ( 2 personen) (Volkoren) pita's 2 kipfilets Gyros kruiden Ijsbergsla Komkommer Rode ui Paprika (Cherry) tomaatjes Olijfolie Benodigdheden Tzatziki Griekse yoghurt Komkommer Teentje [...]

Loaded flatbread met kebabspies

Loaded flatbread met kebabspies

Deze kebabspiesjes zijn uitstekend voor het weekend. Zo heb je toch het idee dat je lekker snackt maar eet je eigenlijk heel gevarieerd en gezond! Benodigdheden (4 personen) 4 flatbreads of naanbroden 800 gram kippendijfiletblokjes Kebabkruiden 1 eetlepel komijn 1 halve theelepel kaneel 4 eetlepels olijfolie Toppings Romaine sla Granaatappelpitjes Brokjes fetakaas Avodcado Cherrytomaatjes Hummus [...]