Pepernoten Bonbons

Deze chocolade bonbons met pepernoten zijn super lekker! Je maakt ze vrij gemakkelijk met marsrepen en honing.

Benodigdheden

  • 5 Mars repen
  • 100 ml honing
  • 50 gram Blue band bakboter
  • 2 schaaltjes pepernoten
  • 200 gram melk chocolade
  • Strooigoed (decoratie)

Aan de slag (30 minuten en 2 uur in de koelkast)

  1. Snijd de Mars repen in stukken van ongeveer 1 cm.
  2. Zet een pan kokend water op zodat je de marsen au Bain-Marie kunt laten smelten.
  3. Doe de marsen samen met de honing en de boter in een hitte bestendige kom en laat au bain-marie smelten tot een glad geheel.
  4. Verkruimel de pepernoten.
  5. Vet ondertussen een ovenschaal licht in.
  6. Haal de kom van de pan af en voeg de verkruimelde pepernoten toe aan de gesmolten Marsen. Let op: het mengsel wordt snel plakkerig dus dit moet snel.
  7. Doe het mengsel in de ovenschaal. Zet even in de koelkast.
  8. Smelt ondertussen de chocolade au Bain-Marie.
  9. Giet de chocolade over het marsmengsel en decoreer meteen met het strooigoed.
  10. Ze de schaal voor minstens 2 uur in de koelkast.
  11. Wanneer het voldoende is opgesteven, snijd je ze in de gewenste grootte.

Geniet ervan!

Misschien wil je ook een keer Pepernoten bakken?

Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie