Wist jij dat je kip Siam ook heel makkelijk zelf kunt maken? Dat scheelt behoorlijk wat E-nummers en natuurlijk is vers altijd lekkerder!
Benodigdheden (2 personen)
- Kiphaasjes 300 gram
- 1 broccoli
- 1 teentje knoflook
- 1 rode paprika
- 4 eetlepels oeyster saus
- 2 eetlepel ketjap manis
- 3 bosuitjes
- Basmati rijst
- 1 eetlepel maizena
- 100 gram cashewnoten
- Zonnebloemolie
Aan de slag (25 minuten)
- Verwarm de wokpan met de zonnebloemolie en fruit hierin de knoflook. Bak de kip bruin.
- Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Wok de gesneden broccoli en paprika mee.
- Voeg de ketjap manis en de oeystersaus toe.
- Roer in een schaaltje de maizena los met een eetlepel water en voeg dit in de wokpan.
- Roer goed door en laat het even pruttelen.
- Snijd de bosui in ringetjes. Voeg na 15 minuten de cashewnoten en de bosui toe
- Serveer de Kip Siam met de rijst.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Kip Madras.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
2 gedachten over “Kip Siam”