Zomerse Trifle met Aardbeien en Witte Chocolade

Ben je opzoek naar een lekker makkelijk toetje dat wel echt een spektakelstuk is? Dan is een trifle een heel goed idee! En met een beetje slimmigheid heb je hem extra snel in elkaar!

Benodigdheden

  • 250 gram aardbeien
  • 1 beker geklopte Slagroom
  • 1/2 cake
  • 8 Nizza kokoskoekjes
  • 1 bakje sorbetijs
  • 1 beker kokosyoghurt
  • 1 handje pecannoten
  • 2 eetlepels kokosrasp
  • 70 gram witte chocolade

Aan de slag (10 minuten)

  1. Snijd de aardbeien door midden en houdt er in ieder geval 1 heel voor de garnering.
  2. Snijd de cake in blokjes en verkruimel 8 koekjes klein.
  3. Pak een schaal van glas en begin met stapelen. Start met een laag cake en doe daar de kokosyoghurt op. Doe er een laagje kokosrasp op.
  4. Maak een ring aardbeien en vul met het koekkruim. Doe hier het sorbetijs op. Rasp er behoorlijk wat witte chocolade overheen.
  5. Doe hier op nog een laag cake en vervolg met de slagroom.
  6. Garneer met aardbeien en pecannoten. Rasp er nog wat witte chocolade overheen.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze Limoncello tiramisu.

Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie