Caprese zo eenvoudig en zo lekker! In Italië eten wij het bijna elke dag! Goede mozzarella en goede tomaten zijn wel een key voor de perfecte Caprese.
Benodigdheden (grote schaal)
- 6 grote tomaten
- 2 bollen buffelmozarella
- Olijfolie
- Basilicum
- Peper
- Zout
Aan de slag ( 5 minuten)
- Snijd de tomaten en mozarella in plakken!
- Besprenkel met wat olijfolie en balsamicoazijn.
- Strooi er wat peper en zout overheen.
- Strooi er wat basilicumblaadjes overheen om het af te maken.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Bruscetta.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
