Pistache en feta.. een ultieme combinatie! Lekker fris en weer eens wat anders dan de een pesto. Je hebt deze dip in een handomdraai gemaakt!
Benodigdheden
- 50 gram pistache nootjes
- 50 gram feta
- 75 gram Griekse yoghurt
- Takjes dille
- 1 teen knoflook
- 1 scheutje olijfolie
- Zout
- Peper
Aan de slag (10 minuten)
- Brand de pistache nootjes licht aan in een koekenpan zonder olie.
- Doe de feta, yoghurt, dille en knoflook in de keukenmachine of vijzel. Voeg de pistache nootjes toe en hak of vijzel fijn.
- Voeg een scheutje olie toe en wat peper en zout. Roer door.
- Serveer met brood om te dippen.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Bieten Tzatziki.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
