Wrap met pulled chicken

Pulled chicken heerlijk. Wij zijn er gek op. En gebruikte het dit keer in een wrap vol met groente heerlijk zijn lunch!

Benodigdheden ( 2 personen)

  • 1 kipfilet
  • 1 eetlepel kwark
  • 2 theelepels BBQ-saus
  • 1 half zakje julienne worteltjes
  • Een handje gesneden witte kool
  • Een handje gesneden rode kool
  • Volkorenwraps of groentenwraps
  • 1 bouillonblokje

Aan de slag (25 minuten)

  1. Kook de kipfilet in de bouillon in 20 minuten gaar. Haal de kipfilet eruit. En trek met 2 vorken de kip uit elkaar.
  2. Meng in een schaaltje de kwark en de bbq saus door elkaar. Roer dit vervolgens door de kip.
  3. Warm de wrap even snel op in de magnetron of oven.
  4. Beleg de wrap met de kip. Voeg de witte en rode kool toe en maak af met de julienne wortel.
  5. Rol de wrap op!

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze Gezonde kipsalade op brood.

Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie