Niets zo lekker als de combi van zalm met roomkaas. Wij maakte zelf eenvoudig een kruidenroomkaas.
Benodigdheden (2 personen)
- 2 eetlepel roomkaas
- Takjes bieslook
- 1 partje citroen
- 4 plakjes gerookte zalm
- 1 halve komkommer
- 1 rode ui
- 4 sneetjes brood
Aan de slag:
- Snijd de bieslook fijn en meng deze door de roomkaas. Voeg er een paar druppeltjes citroensap aan toe. En maak af met wat peper en zout.
- Rooster het brood.
- Smeer de roomkaas op het geroosterde brood. En beleg vervolgens met de zalm.
- Snijd de komkommer in plakjes en rode ui in halve ringen en leg deze op de zalm.
- Rasp er wat citroenrasp overheen.
*Deze combi kan ook op cracker of in een wrap.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Balsamico Hummus
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
