Monsters zijn er natuurlijk in alle kleuren maar groen is natuurlijk wel echt typerend. Door de oogjes overal te plakken zien ze er extra griezelig uit!
Benodigdheden (ca. 9 koekjes)
- 1 eidooier
- 280 gram bloem
- 225 gram roomboter
- 75 gram basterdsuiker
- 1 theelepeltje vanille-extract
- Snufje zout
- M&M’s
- Oogjes (Dr.Oetker)
- Groene kleurstof
- Decoreerstift (Dr.Oetker)
Aan de slag (30 minuten)
- Meng de boter, bloem, het suiker, het zout en het vanille-extract en kneed tot een deegbal.
- Kneed de M&M’s erdoorheen.
- Dek het deeg af en laat 10 minuutjes in de koelkast koelen.
- Verdeel het deeg in 9 gelijke stukken en druk er met je handpalm bolletjes van.
- Leg de koekjes op een bakplaat en bak ze 15 minuten op 160 graden. Zorg dat ze ruimte hebben op de bakplaat.
- Laat ze 5 minuten afkoelen en plak de oogjes met behulp van een decoreerstift.
- Laat de koekjes verder afkoelen voor je ze serveert.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Griezelreep.
Volg jij ons al via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
Een gedachte over “Monsterkoeken”