Heerlijk, weinig werk en vooral niet duur! Daarbij ook nog eens ‘Kids Favorite’! Heerlijk zacht en romig tegelijk.
Benodigdheden (4 personen)
- Gnocchi
- 1 kom diepvries doperwtjes
- 1 ui
- 1 pakje gesneden achterham
- 1 bekertje crème fraîche
- 1 zak geraspte Gruyere kaas
- 1 eetlepel gedroogde salie
- 1 snufje nootmuskaat
- Peper
- Zout
- Paneermeel
Aan de slag (35 minuten)
- Verwarm de oven op 180 graden en kook de gnocchi volgens aanwijzing op de verpakking.
- Vet een ovenschaal in en leg hier de gnocchi in.
- Snijd de ham in reepjes en snipper de ui.
- Bak dit in een beetje olijfolie. Strooi er salie bij en wat peper en zout. Roerbak voor 5 minuten en voeg dan de doperwtjes toe. Bak nog 5 minuten mee.
- Maak in een beslag kom de saus door de crème fraîche los te kloppen en roer de gruyère hier doorheen met een snufje nootmuskaat.
- Roer het hammengsel door de gnocchi en voeg de saus toe.
- Bedenk de gnocchi met een dun laagje paneermeel en een klein beetje salie. Zet voor 20 minuten in de oven en serveer!
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Gnocchi Pesto met kip, prei en venkel.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
