Bananenijs met Dulce de Leche

Banaan, chocolade, koekjes en dolce de leche… loopt het water je niet al in de mond? Het kost even wat tijd maar nauwelijks werk!

Benodigdheden (6 personen)

  • 1 rijpe banaan
  • 150 ml slagroom
  • 1 zakje vanille suiker
  • Pure hagelslag
  • Thee biscuitjes
  • 1 blikje gecondenseerde melk

Aan de slag (15 minuten + minimaal 3 uur in de vriezer)

  1. Zet het blikje gecondenseerde melk in een pannetje en laat het minimaal 1,5 uur in kokend water koken.
  2. Klop de slagroom met het zakje vanille suiker op.
  3. Prak de banaan en roer deze door de slagroom.
  4. Doe hier een handje pure hagelslag doorheen.
  5. Roer alles goed door en doe vervolgens het in een cake- of bakblik.
  6. Zet het voor minimaal 3 uur in de vriezer. Roer het na elk uur even door met een vork.
  7. Laat het blikje gecondenseerde afkoelen en maak het open. Roer het goed door. Je dulce de leche is klaar!
  8. Serveer het ijs tussen 2 biscuitjes en giet er wat dulce de leche overheen.
  9. Versier het met sprinkels of hagelslag.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze IJs met Rabarber en Kletskoppen.

Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

2 gedachten over “Bananenijs met Dulce de Leche

Geef een reactie