Banaan, chocolade, koekjes en dolce de leche… loopt het water je niet al in de mond? Het kost even wat tijd maar nauwelijks werk!
Benodigdheden (6 personen)
- 1 rijpe banaan
- 150 ml slagroom
- 1 zakje vanille suiker
- Pure hagelslag
- Thee biscuitjes
- 1 blikje gecondenseerde melk
Aan de slag (15 minuten + minimaal 3 uur in de vriezer)
- Zet het blikje gecondenseerde melk in een pannetje en laat het minimaal 1,5 uur in kokend water koken.
- Klop de slagroom met het zakje vanille suiker op.
- Prak de banaan en roer deze door de slagroom.
- Doe hier een handje pure hagelslag doorheen.
- Roer alles goed door en doe vervolgens het in een cake- of bakblik.
- Zet het voor minimaal 3 uur in de vriezer. Roer het na elk uur even door met een vork.
- Laat het blikje gecondenseerde afkoelen en maak het open. Roer het goed door. Je dulce de leche is klaar!
- Serveer het ijs tussen 2 biscuitjes en giet er wat dulce de leche overheen.
- Versier het met sprinkels of hagelslag.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze IJs met Rabarber en Kletskoppen.
Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
3 gedachten over “Bananenijs met Dulce de Leche”